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雁和鹅的区别

(2021-07-14 08:54:04) 下一个

雁和鹅的区别,类似于狼与狗的不同。

鹅,是一种家禽。由雁驯化而来。

主要区别是:

1. 雁精干,瘦肉型。体脂率低。鹅肥,比雁重得多。

2. 雁会飞,鹅不会,基本丧失了飞行技能,只能作短距离飞跃,权当体育锻炼。而雁能飞行千万里迁徙。

3. 雁吃素,草、草根、少量谷物。世界之大,总能找到爱吃的食物。鹅是家禽,给什么吃什么。除了草,也吃谷物,还吃荤腥。

4. 食物不同,体脂不同,所以肉色不同。雁肉深色,鹅肉粉红。

5. 雁和鹅已经有基因上不同,嘴形,额头等已经有区别。

所以,鹅,是家雁。但雁,却不是野鹅。正如,狗,是一种驯化了的家狼。但是狼,并不是野狗。野狗其实大部分是丧家犬。假如鹅走丢了,充其量是一只解放鹅。不是雁。

野鹅的说法不准确。太含糊,没有哪一种雁叫作野鹅。生物学上各有其名。

加拿大鹅,是早期某个没文化的华人开始这么叫的。我第一次听到觉得很滑稽。久了才习惯。

就好像,Catfish,某些人叫做“猫鱼”。其实中文里自古就有正式名字,叫鲶鱼。

 

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