boxing day 的花锅

为老人们 boxing day 举行爬梯。计划了适合他们的蒸菜。三层的蒸锅蒸了半个多小时，怎么还不见蒸汽呢，实在有些奇怪。再等等，看一次，了不得了，根本就没加水啊！

赶紧端锅离火，让锅凉一点以后，打开一看，最下面的香肠贴着盘子的都糊了，上面两层的腊肉和南瓜估计还不太熟。赶紧悄悄地把还没有糊的香肠转到一个小盘里，加水继续蒸吧。

还算幸运，没有满屋的糊焦味，大部分食材没受影响，锅也还没特别黑糊满身。只是锅底被干烧成了这样的花锅。

老人们吃得开心，聊得开心，锅也开花啦！

 

[華西車城]

老鄉你不簡單哦，還在盡心照顧老人。
我們則是把自己當老人了，滿世界遛彎兒了，希望不給子女負擔。