初识潮汕（一）

 

多年前曾到潮汕地区出差两次，但每次都行色匆忙，不曾好好地了解过这方独特的人文水土。今年公司高层管理年会在汕头举行，几天时间里开会、参观、听潮汕人讲解他们的文化，这使我觉得此次才是第一次走进潮汕、认识潮汕。

会议在汕头“耕月人会馆”举行。这是一所高级私人会馆，有三层楼、数千平米。会馆里设有多功能会议室、影音室、考究豪华的中式餐厅、西式餐厅，最为重要的是设有以展示潮汕文化为主的收藏品和艺术品展厅。在这里我们欣赏了近现代潮汕名家的字画、百余个紫砂壶、精美绝伦的潮文化风格的木雕、牙雕、潮绣等，还有从潮汕乡下收集来的有着相当年头的雕花镂刻的门、床、窗、桌、椅等。高高悬挂在会馆门头的木匾“耕月人会馆”几个字是由旅居香港的文化大师、也被称为“潮学大家”的饶宗颐先生所题，当然饶先生也是潮汕人。——这个完全可以成为一个潮汕文化艺术品展览中心的会馆但不对外开放，仅作为朋友或生意伙伴聚会聚餐、喝茶交流、欣赏艺术品的场所。会馆面朝大海，无遮无拦，从宽大的落地玻璃窗望出去，是近海安静的港湾和港湾里停泊的几艘货船。

这所私人会馆其中的主人张先生与曾先生都是颇有成就的商人，也是我公司老板多年的朋友以及生意上密切的合作伙伴，因此缘由我公司高管人员一起被邀来到这里。张总曾总都是潮汕人，且早已分别迁居至香港和加拿大，但我感受到的是他们对于作为潮汕人的无比自豪以及对于乡土故园的无限眷恋和肺腑深情。

早餐时间里张总讲述起关于潮州的故事。他说他出生于潮州大埔，仅他们这个村就有过很多名人，近代传奇商人张弼士就是他们大埔与他一个村的，中国历史上第一个葡萄酿酒公司是张弼士创办。张弼士早年离开家乡远赴南洋谋生，经过几十年打拼，竟成为拥有资产8000万两白银的南洋华侨首富，这样的资产比当时清政府一年的国库收入还高，真是富可敌国。清末期50多岁的张弼士怀着实业兴邦、商业救国的梦想，从南洋回到祖国，投入巨资在烟台开办张裕葡萄酿酒公司，"裕"即是希望祖国富裕昌盛。此后张弼士用十几年时间、几百万两白银购买开辟了千亩荒山种植优质葡萄、添置了西方先进的酿酒设备、聘用了欧洲一流的酿酒师、建造了中外闻名的地下大酒窖，历经种种艰难终于使中国葡萄酒让世界得以认可。在首届世界博览会上，70多岁的张弼士前往参加，张裕葡萄酒一举夺得多项金奖。他还积极支持孙中山革命，曾向孙中山先生捐助巨资。张弼士先生去世时希望把自己安葬在家乡的土壤里，当他的灵柩自马来西亚经过新加坡、香港时，每到一地当地都为之下半旗致哀，港督亲往凭吊，孙中山先生也曾亲写挽联…… 张总说如果把张弼士先生的故事拍成电影或电视剧，那一定可以是一部恢宏巨作。我问你如此热爱潮汕的文化历史，有没有想过作此投资呢？张先生笑着没有明确回答，但我却被这个故事深深感染了，眼前似乎已在闪现出电影中的一幕幕场景、片段……

YH

2012年1月