食品安全问题

这几年来美国多，一直保留手机号，打中国免费。

每次来，可劲的与家人和好朋友聊天：）

老父亲过世后，我把微信卸载了，少了很多没必要的交往，更用不着担心后台被监视，公安已经明确表示，世界上任何种类的手机他们都可以从后台截屏和监视，别的不说，大国在这方面的确遥遥领先，其他国家永远也追不上。

这次跟嫂子和几个好友聊天，发现一个共同特征，那就是她们都非常担心食品安全，广州的朋友是公司老板，中午也带饭，不像过去，早中晚都在外面吃。

广东人最重视的早茶，听说80%以上都是预制的，没有过去那种新鲜，朋友告诉我，现在的预制菜数不胜数，防不胜防，去餐厅吃大餐也会变成吃预制菜。

我安慰朋友，没啥呢，预制菜是美国很早期开发的，尤其是军队打仗的时候，为了方便，都吃预制菜；现在商店里也不少，看看冷藏柜，是不是很多？冰冻饺子馒头包子啥的算不算预制菜？面包算不算预制菜？国内的预制菜更方便，里面有石膏粉，加点水饭菜自动热，不用微波炉啥的，看了个视频，啥红烧肉梅菜扣肉等都几分钟搞掂。

朋友说，她认识做预制菜的，那些菜做好后没有生产日期，生产日期是出冷柜后才打印，有些销量不好的可能放了几年；很多预制菜的质量没保证，这个才是让人担心。

这我不知道，除了偶尔吃方便面，冷冻柜里的预制披萨啥的好多年没吃过了，其他饭菜更是没买过，味道咋样不知道，应该健康吧。

关键是心理承受力吧，你点几十块的外卖或去餐馆吃几十块一份的锅气菜，商家从厨房给你加热一份一盒成本几块钱的预制菜（加上锅气香精），是不是有被骗的感觉？要图方便，自己买份预制菜带上班不可以吗？

我觉得该担心的是，以几千年中华饮食为骄傲的国人将来面临的是美味的断璧，啥都预制了，干嘛现做，请个厨师都贵啊，而且预制菜里的东西科技狠活一下，你根本分不清吃的是什么？对于钱比良心重要的很多国人，那可是天下掉的馅饼。

工厂化生产充斥市场，加上各项口味和调料科技与狠活，假冒食品横行，久而久之，国人的味蕾和健康会慢慢退化；这就跟看抖音快手一样（我没看过哈），不到一分钟的视频，让90%以上的大人小孩看的不离手不睡觉，久而久之，人脑思维部分就会退化，有啥呢，这不正是统治阶层想要的吗？

年轻人喜欢出去捞串，那些科技与狠活和不知是啥的食品替代物肯定会影响生殖系统，加上被动吃下去的很多微塑料（我发现很多内地街边小吃喜欢用塑料袋盛非常热的食物），不用自动节育，人口自然减少，还三胎呢。

过去我也喜欢回国吃，现在一点兴趣也没有了，回去吃科技狠活是不可避免的事。

再者，假如在路上买车票查票或住旅店拿出护照被那个特别献忠的人士看到，把我一顿奚落，何苦？或者像一些城里回来的人说的，被边境某些人冷眼，值得吗？

连88岁的姨妈都告诉我，父母不在了，不要回来，好好享受生活，照顾好自己。