2017 (29)
2020 (38)
前文链接:【挪威串门儿】浴火重生的小镇逆袭了
正午,当飞机开始在罗弗敦群岛的Narvik机场上空盘旋时,鱼贯而出的空姐逐个地告诫乘客,关上舷窗,禁止拍照,看来这是到了某军事要地的节奏。下机后,我们到了机场附近的租车公司正要取车,突听头顶一阵轰鸣,一架F-16(?)鹰式战斗机穿云破雾,呼啸而过。一位团友刚刚举起手机,说时迟那时快,身旁一辆车内闪出一个壮汉,严肃地阻止了好奇心满满的团友…这是我们到达罗弗敦群岛军民两用机场时的第一幕。当然,这个小插曲和本文无任何关联;)。
一上车,导游告诉我们,今天是难得的大晴日,咱们傍晚前要赶到岛链最南角的A0村参观。听罢,我不禁哑然失笑,A村?这村名也太不文艺了。我忽然想起了单位的某次午餐:一位美国小伙儿盯着香港朋友的饭匣子,好奇地问,“这是啥菜?”香港友人随意地回答,“A-choy。”“What?会有这样的菜名?那B-choy、 C-choy是啥样子?” 小伙儿瞪大了眼珠。我也觉得把油麦菜叫A菜很奇葩。哈哈,这个小插曲和本文也无任何关联;=)。
言归正传,我们先在进入罗弗敦群岛的大门-Tjeldsund大桥旁小憩。哦,眼前的风景好文艺。
再在雷纳(Reine)小镇停一停。这里是罗弗敦的明信片,摄影师的打卡地,太有文艺范儿了,而且是特别壮观雄伟的那类。
渔村A0位于罗弗敦群岛的尖尖处,刚好是岛上动脉E10公路的起点。据说,公路起始点的这个世界上最短村名的路牌,无数次地不翼而飞。我后来整明白了,人家挪威的A0代表的是“溪流”。Åelva河从依山傍海的渔村穿行,故名A村,即“溪村”,妥妥的小资情调。
我们沿着蜿蜒的E10公路从机场一路死开,终于在傍晚六时半到达了目的地。下车后,我环顾四周,wow ⊙o⊙,一股浓浓的乡村文艺风扑面而来,还夹杂着鱼腥味儿。
A0村是挪威北部保存最完好的传统渔村,它的历史可以追溯到16世纪中叶,直到20世纪90年代,它才从以鳕鱼为中心的小渔村转型为旅游村落。这是一个真实版的19世纪渔村,不是拍摄电影的片场,不是艺术家的秀场。村子不大,只有百余居民,但五脏俱全。我在村里上下一通的转悠,想象着世世代代的渔民们在这里捕捞、加工、晾晒、运输鳕鱼的繁忙景象...
挪威沿海海水冰冷清澈,非常适合北极鳕鱼的繁殖生长。每年1-4月,这些“珍品中的珍品”会汇聚到罗弗敦的浅岸水域产卵,刚好成为渔民的瓮中之鳖。如同老鼠爱大米,挪威人民爱鳕鱼。挪威的历史就是鳕鱼的历史。如果没有鳕鱼,就没有今天的挪威。
全世界唯一的干鳕鱼博物馆就立在一个陈旧的码头边,可惜错过开馆时间了。
挪威渔村博物馆也已关馆,但它是由7间老房组成,彼此很近,在外面粗粗溜达,权当感觉一下当年渔民的日常吧。
船屋是枣红色的,门窗和屋檐用海蓝色勾勒,这是罗弗敦群岛建筑的典型配色。据说过去红漆最廉价,白色最贵。冬日罗弗敦群岛苍茫白雪间,属于穷人标配的红色木屋无疑是其最别致也是最具标志性的景观。
船屋门口挂着一串鱼头,张着让人惶恐的大嘴,它们随风飘摆,散着腥味。硕大的鱼头晒干后会被卖到非洲,在那里,它们将被磨成细粉,用于做汤或鸡饲料;鲜美的鳕鱼肉则被运往欧美其他地区。虽然辛苦捕捞上的鳕鱼没有半点浪费,但食物链的高低端分布也是让人无语。
上中:罗弗敦群岛的标志:帆船之上是桅杆或渔民,船下是鳕鱼。
下图右边小房是一个古老的铁匠铺;左边房子是A0村的鳕鱼肝油生产厂(1850)。19世纪,鱼肝油生产是罗弗敦群岛的一大产业,所有渔村都设有此类工厂。在极夜笼罩的漫长冬季里,鳕鱼肝油成为挪威人不可或缺的维生素D补充剂。此外,它还有其他工业用途。
下左:村头有几间白色房屋,想必是大户人家。远一点的是1844年的面包店,据说这里的肉桂卷是燃木烤出来的,味道好极了,可惜我们木有口福品尝一下。右上:村里的小教堂平易近人;右下:一户人家的院落
1843年建的便利店和邮局同在一栋三层楼上,显然这是村里的要镇,是白色建筑。
村里唯一的餐馆Brygga Restaurant也有年头了。1800s时,它曾是鱼类接收站和鳕鱼仓库。如今的餐厅散发着古老而质朴的氛围,墙上是一些怀旧的渔村老照片。坐在餐厅外的木桌旁,眺望山海环抱中的A0村风光,品尝来自大海的纯粹滋味,何欲何求呢?
喝完鲜美的挪威奶油鳕鱼汤,我正满足地在海边踱步,对面木屋传来了欢快的喧闹声,我赶紧着跑过去探个究竟,面前是一派很快乐的庆祝捕鱼战果的场面。几个汉子伴着音乐,载歌载舞;几个汉子举着利刃,开膛片鱼…
A0村的许多红木屋上都标着‘rorbuer’的字样。“ro” 划船也;“bu”,指小屋,合在一起就是渔民捕鱼时居住的房子。始自900s的鳕鱼捕捞业有鲜明的季节性特征,冬季尤为关键。早在1120年,在当时国王Øystein的亲切关怀下,让渔民临时居住的第一批rorbuer就在罗弗敦群岛出现了。它们大多建在矗立在海里的柱子上,真实的水上人家;一般由两间小屋组成-一间存储渔具和食物,一件起居室。如今,这些创造了罗弗敦历史的渔民棚屋,已经改良成现代的假日旅店。
我们在Sandvika Camping住宿的红木小屋。
罗弗敦群岛美景有三:木屋、山峰和极光。后者未见,山也没爬,但有幸在古老的渔村走走,在质朴的木屋住住,感觉相当治愈。
感谢团友一路分享美图,爱你们。
在古老的渔村走走,在质朴的木屋住住,真好!
喜欢Cod, 它的肉质是一瓣瓣的, 味道鲜美。 Sea bass 那里也有, 其他地方也有。 味道更好。
祝苏苏和各位网友中秋快乐。刚刚吃了一款榴莲双黄月饼,味道好极了,广而告之。
在挪威鱼市,鲸鱼肉带着“挪威特色美食”的噱头吸引游客关注。即使口感不佳,抱着猎奇的心理尝一尝的游客还是不少的。我也尝了,很有负罪感,应该说“NO"
丹麦属地法罗群岛每年也捕杀很多鲸鱼,手段也很残忍,用铁钩子钩住鲸鱼鼻孔,拉上岸。
一条鲸鱼能活一百多年,所以鲸鱼肉里汞含量极高,对人健康有危害,尤其是对婴儿健康有很大危害。