红枣核桃蛋糕-要过大年了！

上篇谈到我们走过了青涩的青少年期，大多数人会进入爱情如蜜的緍恋期，然后，会结緍生子。所以，今天要上这款滋阴养颜，枣香甜蜜的＂红枣核桃蛋糕＂，来应景我们美好甜蜜的婚恋期！它略带深红且有喜气的枣色，也希望给各位朋友，在新的一年里，带来运气连连！





步骤：
食材：
大枣：124克，鲜奶油65克，鸡蛋中号：4亇，红糖100克，白糖：30克，盐3克，低筋面粉170克，泡打粉5克，色拉油：80克，核桃碎1杯
做法:
1)将大红枣放凉水中泡一夜，第二天，洗净后称出124克，图1
2）取出枣核后切碎红枣，图2
3)食材，图3
4）取出所需的食材量，图4
5）将切碎后的红枣浸在鲜奶油中（heavy cream)65克，图5
6）鸡蛋打在盆里，加入红糖，白糖，快速用手提搅拌器打，图6
7）减慢再打3分钟，一直到大泡变成小泡，图7
8）加入鲜奶油牛奶枣和色拉油，图8
9）慢速打匀，图9
10）筛入低粉和泡打粉，图10
11）快速翻拌均匀，图11
12）倒入垫有锡纸的烤盘中，刷一点油，轻磕出大泡，放入预热好375度的烤箱中，烤32分钟，出炉，图12



谢谢！