正宗云南传统美食——云南酥肉，特别适合上班族（有CC字幕）（图文和视频）

酥肉是深受云南大众喜欢的一道美食，在物资匮乏的年代，只有过年或办喜宴的时候才做的一道菜，在云南很多地方酥肉都是宴席八大碗之一，而在美国猪肉是很实惠的食材。

今天您看了这个视频，用其配方和独特的烹调方法，您也可以用美国的食材也能做出正宗的云南酥肉，色香味俱全，经煮不脱壳，我家每次都做一大盆，真空包装成小袋冷冻，要吃的时候方便快捷，特适合上班族。

视频请点击：（Youtube平台有CC中文字幕）

 

1.经过三层上料炸出的云南酥肉

 

2.多做些真空包装后冷藏，想吃了特方便

 

3.豌豆尖是煮酥肉的标配

 相关视频：

1.滇味调料

 

2.豌豆苗

 

3.绿豆芽 

 

 谢谢点看！