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元宵节的滇味汤圆(图文和视频)

(2020-02-16 20:54:17) 下一个




   元宵节最具代表性的美食就是汤圆了,汤圆年年做,馅料也是五花八门,根据当地的食材,今天分

享三种馅心的汤圆。1.蚕豆洗沙馅用去皮的蚕豆做洗沙,炒豆沙的过程真是省时省力,一次可以多做

用于做其他点心。2.花生馅心这是我们家经常做的一种馅,因为家里经常都有花生浆放着。特别简单

方便还美味。3.香肠馅心汤圆在我的家乡云南经常会用火腿来做馅心,在这里没有云腿,用自制的香

肠代替,真是别具风味,余味无穷。

 

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