圣诞节吃火锅和其他的菜

大家节日过的可好.这几天LD休年假,儿子也不用上学.以往有规律的生活全打乱了.看了大家伙的美食是直咽口水.在这里一一顶那些做大餐的朋友们.我家这几天全是乱做,一个火锅打发了几餐.天气边冷,吃火锅的朋友也多了.看看我家的吧.


第一天晚餐.12月24日(LD从这天下午开始休假)

饺子:猪肉白菜虾皮葱花拌的陷.



我家吃饺子是一个人做,四个人吃.以前LD还帮我揉面,可买了面包机后省了他的活.我一件也没省.



忘了照煮好后的了.大家就想象吧.给忙糊涂了.

12月25日

火锅
潜水MM二姨的火锅底.我没放糖,不喜欢有甜味.



烫火锅的东西:

蛋卷



尤鱼
前段时间看见有人问怎么切.切哪面?哪面都可以.切好后再开水里烫一下就会卷起.



鱼片



如意蛋卷



第一次卷,水平有限.仅算抛砖引玉给巧手的朋友.过年时这是一道喜庆的菜,我到时候再练练.



这样看还有点型.

虾



年糕片



这个烫火锅非常好吃.

小尤鱼片



豆翅



小菜



冻豆腐



牛百叶



香菜



冬瓜片



这也是非常适合烫火锅的菜,好吃得不得了.要抢这吃.

自制牛肉丸



牛筋丸
儿子的最爱



半边全景



另一半



准备时不觉多,上了桌一数.15样.太多了.所以这两天就一直吃火锅.吃的LD投降.

所以26日也是火锅打发了两餐.很省事.SHOPPING完了回到家烧开锅底继续烫就是.

连吃了好几餐火锅,肚子开始不合作了.LD忘不了投降我也要投降了.做了几个菜贴出来看看.

下面是27日和今天中午的菜.

茄子火鸡肉煲



烫火锅剩下的尤鱼做了个鲜尤鱼.



红烧猪脚



下面放了黄花菜和黑木耳.配菜要比主菜受欢迎的多.

笋干炒肉泥



清炒冬瓜



炒佛手瓜




贴了好多,希望大家能看到.

再祝大家节日快乐.