《追北极熊之旅3：曼尼托巴博物馆拾忆》若敏2025年8月7日，阳光斜斜洒进酒店房间，时针才刚越过下午两点半。一路奔波的我们终于安顿下来。小洁却已无法支撑，带着四十小时未眠的倦意，与久违的枕头紧紧相拥。她是药剂师，夜班一结束便直奔机场，如今终于抵不住疲惫。我立在窗前，看见时光缝隙里漏下一抹宁静，忽而心生念想：不如去探访那座被誉为“曼尼托巴之[阅读全文]
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(2025-09-29 10:09:49)
《追北极熊之旅3：曼尼托巴博物馆拾忆》若敏2025年8月7日，阳光斜斜洒进酒店房间，时针才刚越过下午两点半。一路奔波的我们终于安顿下来。小洁却已无法支撑，带着四十小时未眠的倦意，与久违的枕头紧紧相拥。她是药剂师，夜班一结束便直奔机场，如今终于抵不住疲惫。我立在窗前，看见时光缝隙里漏下一抹宁静，忽而心生念想：不如去探访那座被誉为“曼尼托巴之[阅读全文]
(2025-09-27 06:32:00)
《追北极熊之旅2：温尼伯的晨光漫笔》若敏晨光初启，微曦自天际洒落。FairmontWinnipeg酒店二十一层的落地窗外，温尼伯依旧沉睡在薄雾之中。远方的红河若隐若现，仿佛一缕缎带，闪烁着银色的光泽。我伫立于健身房的窗前，凝望晨曦将人权博物馆的玻璃幕墙镀上金色的边，CBD的天际线在朦胧中若即若离。ExchangeDistrict的法式建筑正从梦境里醒来。九点整，我们循着咖啡的香[阅读全文]
(2025-09-25 04:35:43)
《亞城慈濟：Amy老師的攤餅和素食》文／若敏引言：一粥一餅，一蔬一味，皆是暖心的人間煙火。九月初秋，天光微曦，雲影悠悠。亞特蘭大的晨風，帶著一絲清爽，也捎來桂香般的甜意。走進慈濟會所的香積廚房，窗外晨光灑落，屋內炊煙輕起，笑語聲聲，如一幅靜美而生動的畫卷。這一天，十餘位志工與學員早早相聚，為的是一場名為「心素食儀」的素食廚藝之約。在溫[阅读全文]
(2025-09-12 20:40:16)
《亞城慈濟：Amy老師的素餡餅》文／若敏九月八日，初秋，晨光微熹。位於美國亞特蘭大的慈濟會所香積廚房內，已是炊煙裊裊、笑語盈門。近二十餘位志工與學員早早齊聚，參與「心素食儀」素食廚藝課程。在溫馨明亮的廚房教室裡，大家期待著今日的主講人——熱情開朗的許克潔（Amy老師）帶來的素食盛宴。【匠心素味：一餅一菜的廚藝】Amy老師今日準備示範三道健[阅读全文]
(2025-09-11 11:07:03)
《追北极熊之旅（1）：为什么是丘吉尔镇？》文/若敏旅行，是一场独特的投资。它需要花费金钱，却回报以心灵的丰盈。对于真正热爱行走的人来说，目的地从来不是终点，而是与陌生文化的相遇、与自然生命的对话，是在跨越边界和时区的过程中，一次次打开新的视野。(摄影：小洁）【为什么选择丘吉尔Churchill】加拿大的北方，藏着这样一座小镇：（网络照片：丘吉尔的Fi[阅读全文]
(2025-09-09 18:34:30)
《湖光秋韵：LakeLanier的劳动节》文/若敏九月的风吻过湖面，送来初秋的邀约。我们以“偷得浮生半日闲”为暗语，相聚于LakeLanier湖畔。快艇犁开碧玉般的水纹，浪花飞溅似碎银，水声、风声与笑声交织，谱成劳动节最轻盈的乐章。2025年8月31日午后两点，8800PortRoyaleDr,Gainesville,GA·LakeLanier是亚城最有名的湖泊，但于并非天然孕育，而是二十世纪五十年代由美军陆军工[阅读全文]
(2025-09-03 06:51:52)
《胡佑华教授，在美生活点滴回忆（6）》若敏一、谱写圣歌，倾诉信仰1997年，胡佑华退休后，来到美国，常在闲暇时谱写歌曲，共创作了十余首，其中包括多首颂赞基督的圣歌，如《耶稣的爱如清泉》《耶稣宝血为我流》《您是谁？我知道》等。这些作品曾被武汉两家大教堂的唱诗班演唱，其中《耶稣的爱如清泉》还被一位女教友改编为小提琴独奏，效果极佳。（胡佑华教授[阅读全文]
(2025-08-31 18:18:48)
《二战美中友谊影像图片展》纪念二战胜利80周年在亚特兰大隆重开幕若敏2025年8月30日上午11时，为纪念二战胜利80周年而举办的“中美友谊影像展”在亚特兰大JohnsCreekEvent中心隆重开幕。展览吸引了逾200名来自社会各界的嘉宾出席，美国退伍军人协会代表、JohnsCreek市市长、州议员、韩国商会会长以及多个社团代表亲临现场，共同回顾二战期间中美两国并肩作战的历史时[阅读全文]
(2025-08-30 14:41:44)
《海风与烛火：Kiawah的生日记》——南卡海岛纪行每一段旅程，都是时光赠与的礼物；每一篇文字，都是心底留存的光。文/若敏八月流火。刚刚结束追寻北极熊的旅程，8月15日，我们便驱车南下，前往南卡罗来纳的Kiawah岛。车轮碾过查尔斯顿以南的乡间小路，窗外的橡树与木兰花在烈日下摇曳，把暑气打碎成细细的光斑。Kiawah岛位于查尔斯顿以南约25英里，是一座不大的[阅读全文]
(2025-08-28 12:31:48)
《胡佑华教授：援外岁月中的坚守（5）》若敏一、中阿友谊的背景阿尔及利亚位于非洲西北部，濒临地中海，资源丰富，素有“北非油库”之称。1958年，中国与阿尔及利亚正式建交。周恩来总理曾于1963年和1965年两次访问阿国，以表中阿友好。阿尔及尔市还将一条街道命名为“北京大街”以作纪念。自1963年起，中国开始向阿尔及利亚派遣医疗队。均由湖北省卫生[阅读全文]
