《百慕大邮轮1:高尔夫和MSC邮轮》若敏百慕大(Bermuda),这个由181个岛屿组成的英国海外领地,总面积不过53平方公里,人口约7万。英国有14块海外领地,剔除不被其他国家承认的南极洲英属领地外,剩余的13块海外领地中百慕大是人口最多、历史最为悠久、相对自治权利最大的一个。1503年西班牙探险家胡安.百慕大第一次发现了百慕大,1511年西班牙把该岛屿画进了航海图。20[
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《装修能人夏师傅》若敏冬天的阳光,清清浅浅,洒落一地,把昨日冬雨的凛冽,铺上了一层暖意。我来到装修的出租办公楼,看到正在干活的夏师傅,不禁想起了往事。遇见夏师傅是我运气太好。2021年买了新房,要卖掉旧房子。旧房子车道是特殊的砖砌成,这个小区紧临恰河,这种砖铺的车道,应该是不容易积水。因为紧邻着NationalRecreationArea这个小区对用地的规划有严格要[
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《ACEC的围炉岁末盛宴》若敏2024年12月13日,ACEC(AtlantaChineseEntrepreneursClub),亚特兰大华人企业家俱乐部,在一凡餐厅举办了圣诞新年聚会。走进一凡的大门,看到新朋旧友交谈甚欢,圣诞和新年的喜悦,在互敬的美酒中,在温暖的话题里。亚特兰大华人企业家俱乐部(ATLANTACHINESEENTREPRENEURCLUB,ACEC),是一个独立运行的非营利民间组织。自2017年3月26日以【亚特兰大企业家俱乐部】[
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《亚城慈济,围炉感恩》若敏2024年12月7日,是亚特兰大慈济支会感恩的日子。近100位慈济志工包括有社教老师、香積志工、報稅志工、慈青和慈少、慈济人文学校的老师和家长志工参加了年度围炉的活动。台湾和福建闽南一带,大年夜全家大小,围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐,被称为围炉。圍爐是中華民族傳統的習俗,冬令時節,家裡備上豐富的菜餚,老老少少圍著爐邊[
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《慈济心素食儀:青花瓷冰皮和花卷》
若敏
今年中秋节,我做了一款中秋月饼,是青花瓷冰皮大福。表皮用了Sharleen老师的冰皮方子,用了小美机的冰皮操作,内馅用了芋泥包草莓。在台湾的Sharleen老师中秋节也在同一时间做了青花瓷冰皮大福,内馅是豆沙包无籽葡萄。我们之前没有约定,真正是心有灵犀。
我在意大利旅行的时候,收到[
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《麦克金利高尔夫球赛,挥杆和投资双赢》若敏2024年10月28日,第三届《麦克金利杯》北美华人高尔夫球邀请赛在亚特兰大顶级私人高尔夫俱乐部CountryCluboftheSouth圆满举办。秋高气爽的十月,金黄和酡红的树叶,满载着收获与希望,翩翩起舞,亚特兰大最美的季节迎来了麦克金利地产集团(McKinleyHomes)北美的投资者球手和特邀球手,他们将参加了高尔夫邀请赛,尽情挥杆,以[
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《冯哥和陆梅的火人节探秘》若敏9/27/2024,飓风海伦在上午与亚特兰大擦边而过,中午雨过天晴,可谓幸运。亚特兰大企业家俱乐部ACECbi-weeklyBrunch周五商务午餐会,请来了会员冯金海先生和陆梅女士,给大家介绍他们刚刚参加的火人节。(冯金海先生在火人节上自拍)以前在网上看过有人写参加火人节,引起关注还是因为2023年的火人节,因为突降暴雨使黑岩城临时搭建的场地[
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《海外文物传奇收藏家:李振中先生》
若敏
2024年8月23日,我随着李存庆先生探访他的老朋友,北美著名的文物收藏家李振中先生。
从高尔夫球场到普林斯顿的李振中办公室没有大路,一直在local小路上奔驰,茂密的树林,在花丛中若隐若现的小屋,都印证了花园之州的名号。
我们到达不久,李振中先生从球场匆匆赶到,他是高尔夫球的发烧友,与李存庆兴趣爱好相[
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《亚城慈济:菩提树、沙拉、月饼和红酒玫瑰》若敏2024年7月和8月,参加了三次慈济心素食儀的活动。分别是Nancy老师的三种蔬菜沙拉和皮塔饼,雪梅的米月饼和广式月饼,王凡老师的青汁米饭和煎豆腐烩什锦蘑菇等,受益良多。生活中的惊喜,来源于热爱和理解。厨房中的美味,唯有用心烹饪,才有唇齿留香的余味。慈济的老师们都是热爱生活之人,美食之美要与吃美食的人[
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《亚城慈济:玫瑰花卷和巧遇陈平教授》若敏时光匆匆,一年很短,一转身就是春夏秋冬。生命匆匆,一转眼就是朝起暮落。不知不觉中,心素食依项目已经走过了两年的历程。2022年夏天,亚城慈济经过四年的努力,终于完成了了不起的挑战,将一个破旧的仓库,改造成一所慈济人文学校,慈济活动中心和慈济厨房,他们还组织了很多慈青和慈少的活动,在积极参与社区活动[
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