《亚城慈济，手工多彩元宵庆佳节》若敏【传承与分享，手工多彩元宵】2月10日清晨，Sharleen老师、Irene老师、青青以及我几乎同时到达厨房，不一会老师雪梅也到了。随后更多的朋友陆续加入，欢声笑语萦绕在空气中，让整个厨房都充满了节日的喜悦。这一次，三位老师联手教授如何制作多彩元宵，从馅料的调配到外皮的创意搭配，每一个步骤都充满了技巧和乐趣。芝麻与花[阅读全文]
最新文章
文章分类
归档
2018 (40)
2019 (44)
2020 (54)
博文
(2025-02-12 21:14:43)
《亚城慈济，手工多彩元宵庆佳节》若敏【传承与分享，手工多彩元宵】2月10日清晨，Sharleen老师、Irene老师、青青以及我几乎同时到达厨房，不一会老师雪梅也到了。随后更多的朋友陆续加入，欢声笑语萦绕在空气中，让整个厨房都充满了节日的喜悦。这一次，三位老师联手教授如何制作多彩元宵，从馅料的调配到外皮的创意搭配，每一个步骤都充满了技巧和乐趣。芝麻与花[阅读全文]
(2025-02-11 12:09:32)
《2025，两场春宴记》若敏【初三赴球友家宴】1/28/2025，除夕我才从Galapagos岛飞到基多，1/29/2025从基多飞回亚城。除夕和大年初一都在路上，是不是意味着2025年，又会一路向前，继续旅行呢？从南美的炎炎夏日，回到寒冬的亚城，一下子就像掉进了冰窟窿。大年初一，赶快给国内的家人电话拜年，忙着收拾行李，洗衣服，接着就收到高尔夫球友的邀约，参加初三的春节小聚，简[阅读全文]
(2025-02-09 18:47:56)
《亚城慈济，萝卜丝饼和欢送慧屏》若敏2/3/2025，刚刚从Galapagos度假回来，就参加了亚城慈济心素食儀的项目，Amy老师为大家讲授萝卜丝饼的制作方法。走进香積厨房，人声鼎沸，热闹非凡，大家围着Amy老师，看着她耐心地示范和传授秘诀。台式的萝卜丝饼是用酥皮做成，好吃但程序复杂。Amy老师采用烫面手法，减化了步骤，变得更容易上手，可以在家里经常做。多余的萝卜丝[阅读全文]
(2025-01-21 17:39:38)
《亚城慈济新春宴，老师们的拿手菜》若敏春节临近，虽然美国没有浓浓的年味，但是，年历上的除夕和春节，仿佛都在提醒着我们，这个中华民族最隆重的节日即将到来。美国慈济亚特兰大会所也准备了一年一度的心素食儀师生送龙年迎蛇年的新春宴。1/20心素食儀送龍迎蛇年終聚餐菜單：Sharleen老师:素小盅佛跳牆和福贵年糕王凡老师：十全十美素什锦和豆豉青椒卤豆干，一[阅读全文]
(2025-01-12 18:39:46)
《厄瓜多尔探秘3：瓜亚基尔，危险和美丽并存》若敏在旅行中融入一种新生活，接受一种新文化，拥抱这个处处有惊喜的世界。漫漫长路会让你更加欢喜，遇见的一切皆能让你丰富阅历，感恩人生。不少朋友看了我的第一篇游记，留言或者私信，问我厄瓜多尔是不是安全？是否值得一去？来瓜亚基尔之前，看攻略和游记上都说这里不安全，于是内心警惕着这个城市的一切。比[阅读全文]
(2025-01-11 08:16:07)
《2025亚城的第一场雪》若敏2025年亚城的第一场雪就这样落下了。一夜飞雪过，千树万树梨花开。屋檐上、树枝上、草地里，到处都覆盖着厚厚的积雪，有2.5英寸，这是冬天独有的浪漫，对于亚城来说，难得一见。早上醒来，冬天的陌上已然成为一幅淡雅的水墨画，那些曾经的繁盛，都已变成最风雅的留白。纯净并美丽着。大雪纷纷，天地间的一切仿佛都沉寂下来。纷飞的雪花[阅读全文]
(2025-01-09 07:20:44)
《厄瓜多尔探秘2：瓜亚基尔初遇鬣蜥（Iguana）》若敏旅行让你拥抱未知的世界，在这个世界里，你可以安静的走过，也可以融入另一种生活。在旅行中，用自己最喜欢的方式，去感受世界的美好。厄瓜多尔因为Galapagos群岛闻名天下，可是，要去这个群岛，必须从厄瓜多尔的首都基多或者Guayaquil（瓜亚基尔）这两个城市飞过去。我们这次旅行是从瓜亚基尔飞到Galapagos的。原本Delt[阅读全文]
(2025-01-06 18:22:27)
《厄瓜多尔探秘1:去Galapagos追寻达尔文足迹》若敏1835年达尔文乘坐小猎犬号环球考察的时候途经Galapagos，中文翻译成加拉帕戈斯，也简称为龟岛，他考察了当地独特的物种，并最终获得灵感提出了自然选择理论。记得当年读到这一段历史的时候，Galapagos就扎根在我的心里。亚特兰大有直飞厄瓜多尔首都基多的飞机，才5个小时。南极去了2次，北极、西藏、巴塔哥尼亚徒步，List[阅读全文]
(2024-12-19 11:23:36)
《百慕大邮轮1:高尔夫和MSC邮轮》若敏百慕大（Bermuda），这个由181个岛屿组成的英国海外领地，总面积不过53平方公里，人口约7万。英国有14块海外领地，剔除不被其他国家承认的南极洲英属领地外，剩余的13块海外领地中百慕大是人口最多、历史最为悠久、相对自治权利最大的一个。1503年西班牙探险家胡安.百慕大第一次发现了百慕大，1511年西班牙把该岛屿画进了航海图。20[阅读全文]
(2024-12-18 13:04:16)
《装修能人夏师傅》若敏冬天的阳光，清清浅浅，洒落一地，把昨日冬雨的凛冽，铺上了一层暖意。我来到装修的出租办公楼，看到正在干活的夏师傅，不禁想起了往事。遇见夏师傅是我运气太好。2021年买了新房，要卖掉旧房子。旧房子车道是特殊的砖砌成，这个小区紧临恰河，这种砖铺的车道，应该是不容易积水。因为紧邻着NationalRecreationArea这个小区对用地的规划有严格要[阅读全文]
