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好吃不胖的零食: 燕麦方脆

(2014-09-22 11:03:57) 下一个








我喜欢吃零食。零食可以缓解压力,愉悦心, 增加脸部肌肉活动, 美容! 吃零食的女人应该不会喋喋不休,因为她的嘴大多时间跟零食干着呐。哈哈。 但胖子我现在不能像以前在家那样无所顾及的吃, 减肥
!有选择性的挑些健康的零食,我自己有个大抽屉,全部是我的零食,周末清理东西,发现一堆让我吃剩下再不吃就要过期的零食,巧克力,椰子糖,果仁。想起以前在博友
Katekitchen家看到的杏仁燕麦脆条,就是它啦。







食材: 燕麦 240g,美国大杏仁
140g,咸葵花籽 63g,蔓越莓干 60g,蜂蜜 225g,红糖 55g,食用油 56g,香草精 5g.
来自原创的方子。我根据自己家里的食材 (燕麦,蔓越莓干, 巧克力,椰子糖,果仁) 做得。







蔓越莓干,巧克力,椰子糖,腰果,核桃,又加了苹果汁放搅拌机打碎。







将蜂蜜,红糖,食用油和香草精放到大容器里,搅拌均匀, (我简单,只用油和白糖调了一个汁)把燕麦,杏仁,咸葵花籽,蔓越莓干都加入到蜜糖油浆里,搅拌均匀。






烤盘铺上烘焙纸或油布刷食用油,将混好的燕麦铺到烤盘上,用刮铲抹匀,然后用平底的重物例如玻

璃杯将燕麦尽量均匀压紧。



烤箱预热
150度,入烤箱烘烤约2535分钟 (我用得糖很少,也没有加蜂蜜。糖和蜂蜜起了粘稠的效果。先150°C度烤了15分钟,然后调到70°C度烤了30分钟。目的是让燕麦烤成型,还不要烤糊)






冷却后,切条切块自己随意
 


装罐时小蜜蜂也闻香而来,看吃得多香
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阅读 ()评论 (4)
评论
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'tiffanywu' 的评论 : 在胖子家说胖太不给面啦,哈哈。其实我用了很少的糖和油。
tiffanywu 回复 悄悄话 肯定好吃,也肯定吃了会发胖,
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'tiger00' 的评论 : 小虎同学,早安!那是原创的方子。我写了我是按我家食材做的。你看我的做法图,我只加了两大汤匙的油,和3大汤匙的糖。胖子我不敢那样吃。谢谢提醒!
tiger00 回复 悄悄话 大杏仁140g,咸葵花籽 63g,蔓越莓干 60g,蜂蜜 225g,红糖 55g,食用油 56g.
actually it is very high in fat and sugar.
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