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养颜美容: 牛油果两吃

(2014-03-24 14:01:31) 下一个











先上两张烤米纸馋馋你,做法见内












记得第一次吃牛油果是在墨西哥餐馆,香脆的玉米片配上一种抹茶颜色的酱,马上喜欢上它!一问叫牛油果,也叫鳄梨。这两年随处可见各式牛油果护肤霜、洗面奶、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。


牛油果富含植物性脂肪、蛋白质、胡萝卜素与维他命B群、C、E及纤维、矿物质等,其脂肪为单元不饱和脂肪酸,能降低血中胆固醇量,预防心脏血管疾病,兼具抗氧化功能,有益於美肤养颜、防老化,吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。____百度之


牛油果切成丁,和加了香料的新鲜奶酪搅拌一起成牛油果沙拉个人很喜欢这种吃法,有着淡淡的香味...



牛油果本身除了口感绵密细致,基本没有什么味道。所以吃的时候就看你怎样和其它食材他搭配啦牛油果去皮,用叉子可将牛油果稍稍碾成粗泥状,蒜头和盐捣成蒜泥,我用的盐是喜马拉雅山的盐,带着淡淡的粉色  




然后和橄榄油调成汁,调好的汁倒在牛油果上一道健康的面包酱就做成啦,根据各人口味也可以加胡椒粉青柠檬汁





牛油果酱配上意大利面包-CiabattaCiabatta,很有营养的,这样的话牛油果香味会出来得很完美。




我吃货的哲学是: 颜,外内补,由内而外才是王。食补不如心补,使自己的心情愉快,免疫力自然提高保持一颗平常的,这是俺吃货的最高追求..

 

 
 
 
















 




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阅读 ()评论 (8)
评论
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '叔丁' 的评论 : 夏天烤鱼要试试你的吃法。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '王玉珏' 的评论 :Thanks!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'zephyr2012' 的评论 : me 2,I like your black dress
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '花房姑娘' 的评论 : 不愧是花房姑娘,喜欢你那些花花种种
花房姑娘 回复 悄悄话 我也喜欢牛油果但从没吃得这么漂亮过!

王玉珏 回复 悄悄话 谢谢推荐。你真好。
zephyr2012 回复 悄悄话 agree. eat well is more important than skin care.
叔丁 回复 悄悄话 记得很喜欢在San Diego吃的抹牛油果酱的taco,再夹上新鲜的烤鱼。
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