前一次回国探家取道了上海。因为计划要乘坐高铁,去感受神州南北东西,日新月异的锦绣河山。
来去的中转处选择在上海虹桥:到达时乘坐沪京高铁从虹桥东去河北沧州,返回时由成都经宜昌抵达上海。
回程时,因为在宜昌一日中观览了三峡水利工程,和游览清江。一路风尘,也有些疲惫。转到上海后,就决定在十四个小时的长途飞行前,整修一日。养好精神上飞机,免得晕机。
上海已经去过多次。此番,干脆就呆在闵行的一家酒店,也是虹桥高铁站附近。
未曾想到,在这里,遇到了两家餐馆,印象极其深刻。
就如经历过的杭州“新白鹿”,上海的这两家餐馆,我们一提起,顿时会笑得合不拢嘴。争相叙述那次的美食偶遇,直叫记忆永存。
青花椒砂锅鱼
那天上午,我执着的要去找菜摊子。记得数年前,在徐家汇一个当地居民菜市场中,天天跑去买新鲜出炉的小糕点。
这次也就如法炮制。
有一个老大爷,见到我在询问路人哪里是卖菜的巷子,热心前来告诉,你去“七宝商城”。于是,推起满街到处都有的小黄车,蹬到了大爷指点的地方。
大约就是两三公里。要是我一人,定会骑11号战车的。这是自健的口诀。
一心还想要买点水果,顺便把菜摊子,肉摊子都转了。
在这 “七宝商城” 附近,都是住家居民。巷子已经不是想象那样小,也许这里不是市中心区域。与那些年相比,到处干干净净。在这一带,悠转了大半天,边走边吃,把早饭和中午饭全部解决了。
路边店和小杨生煎
下午的时候,开始构思晚餐。虽然闵行是人地两疏,但现在根本无需担心。出发前开通了国内手机号,非常方便,所谓 “一机在手,天下乐走”。马上就点开了“大众点评”,选了一家五星级大热门:“青花椒砂锅鱼”。
常言道,众口皆碑。大家都称赞的,一定是错不了。
“大众点评” 上提醒说,晚餐时候,这里常常需要排队。我们去得早,一开张就进门,因此也未等候。
这青花椒鱼煲,的确是美食又亲民。分了三种类型:份量上,大中小份;味道上,大中小麻辣味。鲜鱼片是主打并配有玉米,自己可选择添加各种蔬菜。我们要了一个小份煲,小麻味。另加的莴笋,白菜,粉条,5元-10元一份。形式上有些类似成都的冒菜馆。
小份的鱼煲端出来,不是夸张,鲜翠欲滴,犹如白玉翡翠玛瑙落玉盘。鱼美汤鲜一大盆,两个人勉力都吃不完。一共只花了一百五十元。要是在加拿大,一定会打包带回。人在旅途中,无奈,剩下不少,全部浪费了。
离开时,看见餐馆里座无虚席。这里的环境布置很有现代意识。餐馆里年轻人居多,青春气息足够浓重,非但不嘈杂,且是文明有加。
第二天的航机是在下午六点,要解决了中午饭再去机场。
其实,早就胸有成竹了。头一天去 “青花椒砂锅煲” 这馆子时,旁边还有家非常旺气的餐馆。当时都站在那里举棋不定,不知该下到哪家。雅号叫“赖胖子肉蟹煲”,大众点评上也是誉满沪上,不折不扣的平民五星级。
我们来得早,十一点钟刚开门,喜坐沙发,第一个食客。
“胖子门面,其园深深,美味无重数”
菜牌上有“猪手煲”,“牛蛙煲”,“明虾煲”,“肉蟹煲”,“牛排煲”等等。价格区间小份从98元到138元。
点了标明有“店长推荐”的大闸蟹煲,每小份128元。这个收费跟隔壁的“青花椒煲”小份是一模一样的价位。基础煲里有蟹,土豆,鸡爪。选择了小辣(另有不辣,重辣味),添点了莴笋,藕片,大约每碟 7-8元。
同样送上桌一大盆,先夹了个土豆,Wow 那味,真是人间佳肴,拍案叫绝。
大闸蟹里饱含着鲜美丰厚的蟹黄,土豆烧得有滋有味,鸡爪子炖得又粑又糯,酱香味浓郁,好吃到跳。而且还这么便宜,端的是喜出望外,难以置信。
人间美味,食在中国,佳节更思念。
走到上海,千万千万别错过,这倆平民五星级,兄弟联排餐馆哦!
就是感到白鹤风度优雅,气质不凡,果真是央视才女!谢谢你喜欢这两个平民型餐馆,很不错。几年前,我住在东方酒店,同学推荐了附近一家本帮,但我却更记得这两家:)
那土豆浓郁好吃,真思念。试着自己做过,差太远。
圆导见笑了,周末愉快:)
圆导率领着这幸福号土豆车,浩浩荡荡。。。铁树全神贯注,不能稍事马虎,突然见到了一个“bug”,一个鹞子翻身,拿住:))
谢谢!很庆幸能在闵行碰到这么好的江浙美食。
萝卜青菜哈:)
好的,允许保留:)多伦多要去个打五星的餐馆吃蟹,价位有点吓人。
有缘要是走到上海,一定去试试。以前对大闸蟹不大经意,闵行的经历,成了挥不去的记忆。
昨天太晚了,没有多回复,抱歉!
广东那方,我都还未涉足过。相信一定是美食遍布。虽然北美有很多粤菜餐馆,肯定与原乡产地,大不相同。浙江的小城市里,毋庸置疑,美味是藏龙卧虎。这和走到四川,或者很多各地的城镇,如出一辙。
只是,人在旅行中,很多时候并不能都有本地人推荐。现在最便利的还是要适应用手机获取信息。大众点评上,我相信有枪手,但除了有夸张的一面,另一方面也是广告的作用。人气很旺的馆子,即便有枪手,但更主要的还是大众喜爱烘托起的。无论怎样,试一试就可以得出结论。周末愉快!
周末一起做卤猪蹄,把馋虫压住:)
大众点评,不仅在国内,在国外旅行也非常有用。去年欧洲那趟,路上找到不少满意餐馆,都是物有超值那种。
以前去陌生之处要先做功课,但不管如何准备,阅读都是有限的。如今,到了某个城市,依靠大多数人的评论做出选择,结果是:满意!
谢谢留评,周末愉快:)
哈哈,对不起了,晓青。你昨天的猪蹄也很馋人,周末必定要卤一盘:)
我骂过的好几家餐馆已经倒闭,包括浦东东郊宾馆的泰国菜,岳阳路/肇嘉浜路的挂了很多名人照片的上海菜。最好玩的是一家大老板,开了三家连锁餐厅,每家有一家香港菜连锁,一家上海菜连锁,一家川菜?。。菜连锁。 很难想象那么差的餐厅能够开连锁,而且一家老板开三家不同菜系的连锁。
上海开店成本高,外来人口多,口味杂七杂八,没啥好吃的。要吃,去广东吧!或者去浙江小城市。
上海闵行地区20年前还是郊区,现在是旧貌换新颜了,但是根本不能代表上海,充其量是上海人和外地人混杂的集聚地。要见识大上海,还是要走南京路,淮海路,外滩最多再加个浦东那个自封的金融中心。
大众点评太有帮助了。以前走到外地,没有人介绍的话,只有乱碰。现在可好了,天南海北都有领路人:)
我刚才去查了下,据说现在已经有200多家连锁。希望北京也有:)
上海有三家,这家在闵行。网上查一下,可以找到其他几家。
王妃的新片片漂亮优美!非常新鲜味好,此次真正理解了大闸蟹,名不虚传。
江南的产品,小树有的是机会解馋啦:)
鲜美,特别好吃:)
一定要去啊,很不错的。大众点评上说天天排队。