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回乡腐败无非是吃,喝,玩,乐,当然吃是首位,无论到哪里玩,一定下来就是找吃。每年夏天回国,吃荔枝,龙眼,杨桃,花捻是一个很重要的原因,发小也知我是个吃货,每次都会为找特别和儿时的美食,这次也不另外。
三江的肠粉很有名,只要是用料鲜,酱汁精,肉肠加了一定比例的肥肉,我花了不少时间才在美国找回原来的味道,这是我第一个早餐的粉肠(猪小肠)猪肝粥,和肠粉,这小店生意特好,排长龙。
十六斤的老洋鸭炖子姜,一个字:鲜。这个要找和预定才有,可遇不可求。
广东特产:禾虫,越来越少了。每次回去,无论有多难,发小一定会让我吃上一餐。好吃,喝上一大杯。
水蛇皮和水蛇蛋炒芹菜,蛋有点柴。
清蒸海鲈。
自己戽的虾,白灼
在济南吃的烤羊腿,生意很好,两人吃了这个五斤多的羊腿,饱了两天。
泰安吃羊肉火锅
微山湖特产四鼻鲤鱼,清蒸好像浪费了。
南京的干烧鸭肠,醉鱼和驴肉
兰州刀削面(没去兰州)
长江三鲜中的杨中河豚,慕名而去,是我这次回国目的之一,电视说得天花龙凤,说是世界最好,日本的吃法没法和之比,前两天我才吃了广东的吃法:汤。三种吃法,这个最差,吃不到有什么特别,这样红烧还不如黄鲇鱼,日本的生吃,炸都是一流的。
发小最喜欢的山药炒木耳。
湖南的烤活鱼,配料和辣太多,一点也吃不到鱼的鲜味,好好的一条活鱼就这么浪费了,真不明白,干吗要加条活鱼下去!
扬州的盐水鹅
扬州的狮子头,名不虚传。
你明白的!
要了一杯,可惜太累了,没反应。
同学相聚片断,吃的不少,有长江三鲜中的山寨版---三江银洲湖的刀鱼,不会比长江的差
出来混,迟早是要还的,我想那些蚊子也不好过,肯定醉了!
什么风将你吹到三江?
山东还可以,只是孔老二的家乡的人变的很市侩!
最后一天叮的,那蚊子真会吃。
禾虫是朋友专买的,再拿到店加工,水蛇皮和蛋要等炅龙兄何时想回去,我叫发小带你去。