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过几天就回国了，这是我最近的菜单

(2013-02-01 05:54:39) 下一个
从阿富汗回来后，再到日本服役两个月就又要调到新的营地，因为时间太短，没带特别的调料，平时只靠酱油、葱、姜、油、盐、糖、一瓶豆瓣酱、一瓶腐乳和一些八角来做菜，真的有点力不从心，使尽了八宝，好在平时做菜都临时发挥，不按常规出牌，化点心思，揍合下还能吃得入口。


买了一种不知名的鱼春


做了个焖豆腐，这鱼春没腥味和很嫩，还可以


试做烧猪肉，没有五香粉，只有八角，没有炮打粉，虽加蜜糖，但不脆皮，失败，


久不久为求方便，就买新鲜鱼做鱼生，那是新鲜的鲷鱼


红烧小母鸡


请客做的烤广式排骨


煎牛扒和腐乳拌木耳


牛肉炒魔芋和韭菜花


白煮石蟹，姜葱酱
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评论
我冇醉 2013-02-01 19:22:59 回复 悄悄话 回复石假装的评论:
又学到野了。
石假装 2013-02-01 16:33:10 回复 悄悄话 那排骨的颜色烧得真诱人。

第一张照片：鳕鱼的鱼仔。
我冇醉 2013-02-01 16:29:00 回复 悄悄话 回复Icarus2000的评论:
不是香港人一直都是这样用。
小胖6789 2013-02-01 11:19:58 回复 悄悄话 兄弟日子就要这样过有酒有肉善待自己
Icarus2000 2013-02-01 10:08:29 回复 悄悄话 看你以前的帖子，＂沙展＂一词是你首创？
胪峰猎人 2013-02-01 09:40:43 回复 悄悄话 老兄吃的都是重口味食材和猎人差不多！是属于食肉兽动物，呵呵
祝回程一路顺风！
lili68 2013-02-01 08:55:23 回复 悄悄话 Enjoy life, great :)!
我冇醉 2013-02-01 08:38:30 回复 悄悄话 回复德州渔夫_2010的评论:
你从那里知道美军食堂的菜好吃，20年除训练间和阿富汗被迫在食堂外，从不进食堂。在阿富汗每天都在吗，太浪费食材。
meowzilla 2013-02-01 08:22:43 回复 悄悄话 你这已经很牛x了....
就这么点东西还这么滋润....
回家好啊, 回家好过年~~~~ ^_^
德州渔夫_2010 2013-02-01 08:08:41 回复 悄悄话 广东人在吃方面还真讲究,部队里的食堂不是挺好嘛? 还犯得上自己费力去折腾......
redwest 2013-02-01 06:51:35 回复 悄悄话 到了日本就有好东西吃了吧？日本料理还是不错的。
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