太平洋寒流
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正文
因为时间的关系，没有打算在西安呆很长时间，虽然仔细研究了一下西安其实有很多可去的地方，特别是如果你对唐朝之前的中国历史很感兴趣的话。这次去西安主要是奔着兵马俑去的，“到此一游”的味道很重。去之前除了在旅游景点和路线、注意事项和旅馆方面花了不少时间，另外还对吃的很有兴趣。看来看去，似乎比较有名的都是西北风格：什么羊肉泡馍、肉夹馍一类。
话说虽然一直都在吃货一类排着队，但每每失控大吃大喝之后的后遗症非常让人头疼。虽然说“冰冻三尺非一日之寒”，可身上的肥膘绝对没有可能像化冰解冻那样简单，所以还是有顾虑的。
网上提到最多的西安的吃的地点非回民街莫属。看到有一位特别兴奋地说自己如果跟朋友冲到回民街把街上的小吃从头到尾吃了个遍，吃得那叫满意。。。很向往。。。
住的旅馆是家法国连锁店，虽然房间不大，但看起来跟网上评论的一样很干净的感觉，就是洗澡的毛巾有些旧，尽管仍然是很干净的感觉。大厅里如网上所说的老外很多，进电梯也是需要房卡，很安全的感觉。只是因为修路，交通有些问题，去回民街的公共汽车改道了，打车几乎打不到。好在出地铁的时候，看到有人兜售西安地图，挑了个看起来很老的老太太买了份。这么大年纪还要在这么热的天气挣这样没几块钱的活，不容易么。。。
关键时刻“叉叉”找好了公交车路线，然后揣着一肚子馋虫、存了一口的哈喇出发。。。
回民街其实就在钟楼附近，哪儿人多就是了。到了回民街的小街路口，不放心地问了一位卖酸梅汤的老兄，答曰：你现在就在回民街的入口了！
一眼望去，伊伊丫丫、熙熙攘攘全是人了。天色渐晚，满街灯火通明，旁边的鼓楼更是灯火璀璨，比白天光鲜耀眼夺目了不知多少倍。尽管如此，往街里走了几步，心中的失望还是藏也藏不住了：天气热不说，人一多就更显热，更加上满街都是当街烤肉摊，那更是热上加热。最失望的是根本就找不到一家带空调的饭馆。饥肠开始漉漉，看到渴望已久的羊肉串买了几串垫垫底，安抚一下渴望美食的小胃，但是除了羊肉串真是没有其他想要吃的了。看到有人津津有味地吃一种叫烤面筋的串，买来尝了一口就丢掉了：实在难以下咽。那些一摞一摞的大饼，让我想起了以前北京的一条特有名的新疆街，也是满街都能看到这种新疆大饼，看起来很好吃，但吃起来就不是那么回事。后来听说原来人家这饼就是需要撕碎了泡汤吃的。如今北京的那个新疆街已经不复存在，我又千里迢迢跑西安来吃新疆风格的羊肉串。。。
最终决定进一家饭馆吃晚饭，要了碗羊肉泡馍，味道远没有想象中的好吃。勉强吃完，吃兴完全没有了，天气又是这样热，只想着赶紧回有空调的旅馆。。。
从回民街走出来的时候，看到还不断有车和人往里走，不知道这些来的人中有多少是像我这样慕名而来、扫兴而归的。
你说的那个新疆大饼叫馕，馕是用来裹羊肉串吃的。
羊肉泡馍里用的是白吉饼，圆的，比馕起码小3/4，比较厚。
我还没听说过拿馕泡馍的，也许是新吃法吧？
老孙家的羊肉泡，贾三灌汤包，还有很多都是名吃。想省事上西安饭庄，全都有。
回民做食品，讲究卫生，不偷工减料，所以口碑越做越好。
这些很多美食节目里都有介绍过的。
夏天确实不是吃羊肉泡的最好季节，太热。
你没试过西安的凉皮吧？ 我到目前为止还没听过哪个女同胞讲西安的凉皮她不喜欢吃的。我太太每次回西安，一下飞机就先来上两碗再说别的。