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221 亦药亦食 可药可食

(2016-09-21 13:43:43) 下一个

老中医奶奶的故事(221)

亦药亦食

可药可食

作者:曾乐

 

 

 

    中药讲防病重于治病,就是上工治未病,许多人不理解,但如果真是理解并贯穿在我们的实际生活中,我们不但可以少生病,不生病,而且可以避免得大病。这是我们反复强调的,也是这个世上的唯一的灵丹妙药啊!奶奶说,我们一直强调,中医的药食同源,为什么?因为中医强调将保健融于日常生活之中,防病于未然,不得病是中国先人的大智慧!现在又有禽流感了,大家又开始惊慌害怕,又在寻找灵丹妙药,但如果你的生活远离了病禽,远离了污染,你的抵抗能力又强,还怕禽流感吗?不怕!现在我们来说一说,既是食品又是药品的一些小验方,让大家体会一下,用食物防病治病的妙处。

    一、外国人也会用食品防病治病:喜欢喝红酒的人发现,有很多时候,在刚刚有腹泻症状的时候,喝一两杯红酒就可以治愈。后来研究发现,在杀死PB大肠杆菌方面,红葡萄酒的威力更加明显。所以,若是喜欢饮用红酒的人,在发生腹泻的初期,赶紧喝一两杯红葡萄酒,可能腹泻就被止住了。

    二、草莓可防便秘:草莓的营养成分容易被人体消化吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便,其作用有时跟香蕉可以相媲美。而且草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。所以,草莓可以在饭后吃,在吃主食时,只吃个五分饱,然后再吃一些草莓,养成习惯,会大有益处。草莓所含大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化,同时改善便秘症状,预防痔疮和肠癌的发生。

    三、桂圆可治失眠:如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡、失眠健忘、神疲乏力等症状。桂圆功善补益心脾,甜美可口,不滋腻,实为治疗失眠之佳品。所以,凡是由于劳心烦神所致的失眠健忘,或是经常动脑的人,可以经常食用一些桂圆。也可以用桂圆与陈艾叶一起砸成浆敷在肚脐里,可补元火,暖身温胃,助眠。

    四、香蕉可补钾:运动过量的人,常会浑身乏力,运动时,身体中很多钾会随着汗水排出体外,导致无力酸乏。此时如果吃一到两根香蕉,可以起到快速补充钾元素的作用,可以较快地解除疲乏,恢复体力。

    五、大蒜抗感冒:当你开始感到嗓子不舒服、鼻子开始不听使唤时,就是感冒的前兆。这时,赶紧吃一些大蒜,会帮助你将没有完全发生的病毒扼杀在摇篮里。这是因为大蒜里含有丰富的抗病毒成分,会增强我们身体的免疫力。

    六、绿豆解毒:夏天当我们遭受热毒的伤害的时候,大家都喜欢服用绿豆汤来解暑去热。其实,绿豆的解毒功效,是得到医学界公认的。如果不小心吃了一些有毒成分,赶紧服用绿豆汤,使毒素对我们身体的伤害降到最低。

    七、蒸苹果可止儿童腹泻:每当小儿感冒好后,往往会发生排毒排火的腹泻,但若是腹泻不止,则会严重危害儿童健康。此时,只要蒸一个苹果给孩子吃,往往很快止泻。安全简便,效果好!

    奶奶说,类似的食物治病的,还有很多,平时多加注意,可以少吃药,少生病,不会将小病搞成大病。

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