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在“梅”生病之前， 我们每周规定必有一顿晚餐是在餐馆中吃的， 一般是去西餐馆。 “梅” 常说：“吃走了样的中餐， 还不如吃地道的西餐。” 由此， 我在家做的菜肴中， 也是一半中式， 一半西式的。 她生病后， 我就很少一人上餐馆了， 只有有朋友邀我， 才和朋友们一同前往餐厅吃饭。
前一篇文章谈到我有一度到了忧郁症的边缘， 很少注意自己的生活， 尽量简单， 实际上是懒散。 后来自我纠正，开始正式做饭， 做菜。 儿子回来， 多做些， 他不回家就少做些。 但一定正规做饭做菜。
昨天就我一人用餐， 这是我的一份晚餐， 网友可以给我提提建议， 看看是否合适。
1. 烤肉是前天烤好的， 放入冰箱， 临用时拣几块就行。 常规烤肉的做法可见我的烹调一栏。煎鱼是我当天做的， 马哈鱼， 用佐料淹制10 分钟， 用少量植物油煎制而成。
两片烤肉加一块煎鱼。
2. 鱼香茄， 昨天就做一小碗， 图是原来照的片。
3. 丝瓜落汤炒， 也是一小碗， 图用原来的照片。
4. 外加一小碗米饭， 和一罐冰啤酒。
饭后， 泡杯茶， 二郎腿一翘， 看电视。 这就是我的单身生活。
谢谢你的分享！
您三样菜中，鱼香茄最喜欢 ： ）
味道是不错的， 尤其喜欢吃煎鱼， 不输饭店中的鱼。