昨天的晚餐
文章来源: Alabama2015-08-28 06:20:26

在“梅”生病之前, 我们每周规定必有一顿晚餐是在餐馆中吃的, 一般是去西餐馆。 “梅” 常说:“吃走了样的中餐, 还不如吃地道的西餐。” 由此, 我在家做的菜肴中, 也是一半中式, 一半西式的。 她生病后, 我就很少一人上餐馆了, 只有有朋友邀我, 才和朋友们一同前往餐厅吃饭。

前一篇文章谈到我有一度到了忧郁症的边缘, 很少注意自己的生活, 尽量简单, 实际上是懒散。 后来自我纠正,开始正式做饭, 做菜。 儿子回来, 多做些, 他不回家就少做些。 但一定正规做饭做菜。

昨天就我一人用餐, 这是我的一份晚餐, 网友可以给我提提建议, 看看是否合适。

1. 烤肉是前天烤好的, 放入冰箱, 临用时拣几块就行。 常规烤肉的做法可见我的烹调一栏。煎鱼是我当天做的, 马哈鱼, 用佐料淹制10 分钟, 用少量植物油煎制而成。

两片烤肉加一块煎鱼。

2. 鱼香茄, 昨天就做一小碗, 图是原来照的片。

3. 丝瓜落汤炒, 也是一小碗, 图用原来的照片。

4. 外加一小碗米饭, 和一罐冰啤酒。

饭后, 泡杯茶, 二郎腿一翘, 看电视。 这就是我的单身生活。