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不一样的自然养生法 By 吴永志 (長文)

(2011-12-17 15:43:13) 下一个

不一样的自然养生法

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作者:吴永志 

出版社:原水文化 

出版日期: 2008年03月22日 

语言:繁体中文 ISBN:9789867069665 

装订:平装 

作者简介 

吴永志医生(Dr. Tom Wu 

  出生于中国,曾跟随一位隐居气功医疗师学习气功和医疗秘方; 后来学习西方医学,并继续深造另类医学,荣获博士学位。 

  三十年前,吴医生不幸患了肺癌三期,用传统西医治疗,依旧被宣告放弃,转用生机饮食及自然疗法,癌症才得康复。 

  吴医生于是毅然放弃传统医学,转向自然医学及营养学领域,在美国获得博士学位,经常被邀请至世界各地演说,自然医学与生机饮食学员遍布全球,造就人才数十万计。 

  吴医生经常被各国政要邀诊并为他们制定食谱,对各种慢性病──肠胃病、胆固醇、肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、痛风、癌症等,改善效果显著,在美国及世界各地都享有盛名。 

目录

第一章 

健康的关键──免疫和自愈系统是世上最好的医生 

拥有强健的免疫和自愈系统,才能杜绝癌症和疾病 

身体保卫军队──免疫系统 

抗癌养生要从搭配生理时钟做起 

你的血型决定你吃什么最健康 

适时晒太阳,可增强人体免疫力 

改善甲状腺疾病,也可以强化免疫系统 

专栏 小心,致命加工食物 

第二章 

救命的饮食──植物生化素是抗癌抗病养生专家 

为了健康,一定要认识植物生化素 

植物生化素的惊人抗癌功效 

植物生化素就存在于表皮、果核、种子 

微量的氰化结合物是强力有效的植物生化素 

15种含植物生化素的救命食材大公开 

第三章 

吴医师的健康生活处方──改善体质,就从健康饮食开始! 

4阶段饮食调整,可以远离疾病 

要留住骨骼,杏仁奶、豆浆、果仁比牛奶好 

最佳健康烹调法──蒸、煮、烫、凉拌 

6杯蔬果汁改善新陈代谢,终结肥胖 

少碰贝壳类海产,摆脱青春痘及湿疹! 

保持13次排便,是降低胆固醇的第一步 

吃的对,才能改善糖尿病症状 

第四章 

吴医师的抗癌抗病处方──重拾健康,就从这杯养生蔬果汁开始! 

动手DIY健康蔬果汁之前 

6道必饮强健身心蔬果汁 

减肥减肥的3种蔬果汁 

防癌抗癌的3种蔬果汁 

心脑血管保健的3种蔬果汁 

呼吸道保健的3种蔬果汁 

消化道保健的3种蔬果汁 

糖尿病改善的3种蔬果汁 

附录
健康分享与推荐 

自序 

从病危重新找回健康    吴永志(Dr. Tom Wu 

  求学时,我接受的是西方传统医学训练,求学过程到成为医生,都是非常顺利。但在三十岁时,我被告知得了第三期的肺癌,积极使用了很多最新、最强的药,却没有任何效果。于是,医生建议我开刀,割除右边上二叶的肺。我同意他们的提议,却在手术台上,发觉己经转移到别的器官,只好被迫缝合,然后被宣布只有几个月的生命,唯一的方法是化疗,可能能够延长生命。 

  我忧心的问着,「到底可以再活多久?」却只换来主治医生的一句「不知道!」 

  当时的我心想,人之所以有癌,就是因为身体毒素过多。而化疗将会送进更多的药毒,藉以毒死癌细胞,但往往也会毒死正常的细胞,可能变得更加的痛苦, 还是让自已自然的死去,不用受更多的苦……因此,我毅然拒绝。(这样的决定只是我视当时的身体状况和心态而决定,但现在医术进步,化疗也救了不少病危的癌症病患。) 

  在万念俱灰,求救无门时,突然想起信仰中的神,又想求点心灵的平安,立刻伸手拿起圣经,跪下求神。说也奇怪,手拿着的圣经,突然无故掉在地上,打开了创世篇第一章。心想这一定是神的指示。所以我很用心慢慢地来回不停的读了好几遍。 

  神创造了一个完美的天地空间,创造了人所需要的一切,之后才创造亚当和夏娃,并对他们说:「看啊!长在地面上有种子的花草蔬菜,和长在树上有种子的水果,就是你们的食物」(创世纪:第一章29节)。 

  回想以前只吃大鱼大肉,煎、炸、炒、烤、香喷喷的食物和美味可口的糕饼,而神却要我吃这地面上生而无味的蔬菜,和树上酸酸的水果。我怀疑这样会不会更加营养不足,而提早死亡呢?心想现在病到全身无力,当然要大鱼大肉,才有精力啊! 

  当时,内心的挣扎实在难受,思考了好几天,参阅不少有关气功和长寿之道的书籍。其实当时并没有像现在这么多的营养书籍可以参考,在梦中看到遍地都是新鲜的花草蔬菜,更特别用手指着蓬勃青绿的西洋菜(watercress),和流动清可见底的溪水。 

  终于,我下定决心吃神教导的食谱,天天吃蔬果和喝干净的水。阳光浴三十分钟,或快步走路三十分钟,也练气功和吐纳调息,生活上多休息,早睡早起,尤其午睡半小时,天天洗冷热浴(书中第一章内有详细说明)。 

  这样改变饮食和生活习惯才六个月,我已感到精神饱满,恢复生病前的精力十足,对于自己会康复的信心大增,因此加倍的吃蔬菜,尤其是西洋菜(watercress)、香菜、老姜、九层塔、薄荷叶、黑胡椒粉、青柠檬,也吃少量水果和全生的杏仁、核桃、南瓜籽,有时也会吃些发芽的各种豆类和苜蓿芽。饮食上100%的全生食,就如神在圣经上的教导。因为天天都是高纤维的食物,每天都有三到四次的通便。刚开始时有点害怕,因为我平时每天只大一次,认为这样才是正常。但维持了一段时间后,身体慢慢觉得全身轻松,精神爽快,皮肤光滑,就因此放下心中的疑虑,让身体顺其自然的反应。 

  九个月后,体检后的报告,样样都正常,竟然没有任何癌细胞的存在!感谢上帝!我痊愈了!因此直到现在,我仍然维持吃百分之九十全生和百分之十煮熟的食物。因为现在科技发达,我会每天都用三点五匹马力以上的蔬果机,打出细绵绵有如冰淇淋般的蔬果汁来喝,一天四到六杯,也吃各种颜色的色拉和水煮过的发芽豆和豆类糙米饭。天天添加营养品,八杯活性水,有时添加纤维素,保持每天有三至四次排便,正如葛洪在《抱朴子》养生诀所说:「若要不死,肠中无屎;若要长青,肠要常清。」 

  因为身体痊愈,所以假日及特殊节日,也会和家人或朋友吃大餐,虽然对身体较负担,但可让身体警惕自觉,也是强化身体免疫和自愈力的一种方法。 

人生的转析,让我走向自然医学 

  我用同样简单又经济的自疗法,一面教导小区朋友和教会弟兄姊妹的饮食,一面继续修研自然医学,进而获得了自然医学博士,营养学博士和另类医学博士。我一向都不爱用这些头衔显耀自己,因在神的国度里根本不重要,我只认为,如果不「学以致用」去帮助需要帮助的人,做些对社会有贡献的事,文凭头衔只不过是一张废纸,我不断的深造就是想多吸收些新知识、新理念充实自己。同时也想为大家证明:病痛老化是可以改善;返老还童不再是梦幻。只要肯改变不良饮食和生活习惯,就能扭转乾坤,得到真正掌握在自己手中的健康钥匙。 

  而我一向低调,极少接受电视媒体、报章杂志的访问,对于在报纸杂志上大肆宣传更是敬谢不敏。因为我告诉自己,这条命是捡回来的,应该认真的去做救人的事,而不是为了名利。虽然当时没有很多人知道和接受这套方法,但我仍然坚持要花更多的时间,去向民众亲自倡导这套方法。
 
  我的夫人吴冯润钰也是营养学博士和心理学博士。我们无论到任何地方,都是出双入对,一同到美国各州各市去教导病人、医师和对保健有兴趣的民众,教他们如何用最普通的蔬果、最天然的方法来战胜疾病和长久的健康保健。 

  二十几年前,我就开始提倡「生机饮食」及「自然疗法」。那时大家都不知道什么叫「生机饮食」,尤其是中国人和中医认为「生冷寒凉」,对体弱病人很不利,普遍认为很难做到也不同意这种做法。 

  十几年前,我转而向外传播自然疗法,也曾到过台湾、香港、中国、东南亚、印度、欧州各国、非州各地推广及教导「生机饮食」。目前世界各地很多知名营养师、医师、治疗师(healer),都曾经上过我的「生机饮食」课程,接受过我的指导。当时,就有很多出版社鼓励我出书,但那时我觉得经验还不够,需要更多的诊断病例,来证实生机饮食是正确的。 

  现在我年近七十,很多朋友及学员催促我出书,尤其是我的夫人吴冯润钰,和我媳妇吴名慧的努力协助,并积极鼓励我,藉由出书才能帮助更多的人,得到真正的健康,因此才会有今天这本书出现。 

  专业的知识,尤其是与众不同的新理念出来时,一定会有很多不同的反应,不过有批评、反对才会有进步,科学和医学都是因此才会日新月异。我会衷心的面对及接受有建设性的批评与指教。但个人的知识、力量有限,希望藉由这本书,能激发深藏不露的精英们站出来,不是为了名利,而是无私的互相合作,努力去发掘找出更多其他更好的方法,及将正面的讯息提供给世上绝望、无助、贫困的病人。我把一生研究出来的心血贡献给这个世界,也希望在我有生之年,能为人类尽一点义务。 

  希望藉由本书,让在绝境痛苦的病人,能解脱病痛,重拾以前的健康;而寻求养生保健的读者,能用最普通的蔬果汁常保青春、精力充沛;年过半百的黄金长者,靠着「生机饮食」的蔬果汁,也能返老还童;同时希望所有的人,不管是老是幼,能开始进行健康的饮食,而避免以后的疾病发生。 

  书中一些经验或案例,未必对每个人都有效,能否派上用场,那要看你有多少信心和恒心去投资回馈给身体。因为种瓜得瓜,种豆得豆,一分耕耘,一分收获,做任何事都要花时间、金钱去投资才会有成绩。不会瞬间就会成功,要拥有健康的身体,也需要长期保养才会有好成果。 

  根据我多年的经验,我不担心病不会好,最担心的是那些死里逃生,重病而痊愈的病人,他们以为病好了就放肆去乱吃,不坚守以前生病时所要做的一切规则,不久旧病复发而丢掉了生命,实在太可惜!所以提醒读者,就算是病好了也不能掉以轻心,唯有坚持正确的饮食及生活法则,健康才能永远掌握在你手中。 

推荐序一 

追求健康的永久使命  雷久南(琉璃光养生中心创办人) 

  吴永志医师(Dr. Tom Wu)二十多年来将他生命换来的养生宝贵经验,挽救了许多其他人的生命,让许多人得到健康幸福。他与夫人吴冯润钰医师绕着地球传播健康的福音,他们的爱心和热心,让我深受感动。我很高兴听到吴医师将他多年的经验写下来,可让更多人受益。 

  近一百年来人们生活的环境和饮食习惯与祖先们大不相同。因而文明病如癌症,心脏病,免疫功能的疾病大幅度增加,预防和治疗这些病是现代医学最大的挑战。而从改变生活方式预防和治疗,才是最根本的方法。 

  吴医师是西方医学系统培育出来的,行医几年就得肺癌。西医治癌中,肺癌是最难医治的,一般五年存活率是百分之十,用西医方法治疗与不治疗存活率可以说没有差别。吴医师能健康的痊愈,并撰写这本书,除了奇迹出现外,同时也是因为他寻找到了一条回归自然之路。 

  他是个诚恳的基督徒,因此勤研读圣经,从神的指示中得到答案。彻底改变他的饮食及生活习惯,吃人类祖先的原始食物──新鲜的蔬果及种子,因而获得重生。 

  我最初认识吴医师是在一九八六年,我带了一团美国人去台湾学习外丹功,吴医师的夫人也带了一团医药人员到台湾受训外丹功。当时,吴医师在治疗癌症方面已有多年经验,我从他的经验中获益良多。 

  一九九一年我在美国北加洲创办琉璃光养生中心,并与吴夫人再次联络上。我诚恳邀请吴医生夫妇以他们的经验,在一九九二年初到中心为学员讲课。课程很受大家欢迎,那是第一次吴医师向中国朋友们讲解生机饮食及「自然医学养生之道」,而在此之前他都是在西方医药界及自然医疗学会上讲演及培训。后来也应许多单位之邀到台湾、香港及东南亚各地演讲,结识更多朋友。 

  希望读者们珍惜吴医师的爱心和苦心。最难能可贵的是他一生不为名利、金钱,无私地去奉献给人类,使人能得到健康。 

  预祝吴医师夫妇救人救命的心愿早日成功。 

推荐序二 

三十多年的养生精华  吴冯润钰(美国保健自疗中心创始人) 

  我和我的丈夫吴永志医生一样,都是医学工作者;回想起在我丈夫罹患癌症的那段时间里,大家都陷入恐慌与混乱当中,所幸宗教信仰带给我们心灵的慰藉,也指引他找到重生的契机;这么多年过去了,由于感恩及深知健康的可贵,我和吴医生周游世界各地公开演讲,目的就是希望能让更多的人们,了解到唯有正确的饮食和正确的健康观念,才能带给我们幸福健康的人生。 

  这当中,曾经有许多出版社纷纷希望吴医生能出书,将其独到的健康经验及观念,透过文字的阅读,让更多人能接触到;然而,吴医生却一直没有首肯,最主要的理由便是──他需要更长的时间,在病人身上搜集更多的证明,以及吸取更多的医学知识。 

  而现在时机成熟了!吴医生现年将近七十岁,他时常在教会中看到牧师们无私的付出,关心及照顾教友,往往忙得忽略自己的身体健康,虽然如此,却仍有许多教友饱受疾病之苦,甚至因病逝世而到天父那里;眼见社会上仍有这么多绝望无救的病人,吴医生无法再延宕,他惊觉必须把握时间,寻求更有效的影响力,让人们能从最基本的日常饮食当中,获得身体健康的秘诀。 

  吴医生和我都相信世界上没有一种方法、一种药物或某种营养品,可以用了或吃了就能把疾病治疗好,因为身体是整体的,包含了身心灵三方面,而且结构复杂,相互的关系也很微妙,因此治病的基础就是整体治疗,必须要有一套完整的方法才能显现效果。生病的人能否康复,除了医生提供正确的方法之外,最重要的还得看病患能否配合;意即病患本身必须充分合作,同时要有信心、决心和恒心,确实的付诸行动──时刻善待自己的身体,避免过度劳累,饮食和作息要定时,保持乐观及愉悦的心情,每天进行适量运动,如此身心灵自然平衡,健康完全掌握在自己手中! 

  吴医生经常强调,很多东西及方法都很好,都有其独特的功用,但再好的东西也不能过量地服用或使用,最重要的是均衡;因此什么东西或方法都必须适可而止,同时还须注意其他客观因素,如不同的居住区域、不同的体质、不同的饮食习惯、不同的性别、不同的年龄、不同的文化背景等;基于以上原因,即使是成人、小孩、老人、男性、女性、西方人、东方人等,都可能出现不同的反应,因此治疗及处理方法也会因人、因地而异。 

  我们都明白对症下药的重要,比如急症看西医,慢性病或调养看中医,或是用现在非常流行的自然疗法、生机饮食疗法来改善;只要运用得宜,把病患的疾病尽快治疗好,才是最重要的!倘若每一位学医的人都能明白这个道理,并以同理心对待病患,相信世界上生病的人数一定会骤减。 

  今天吴医生决定撰写此书的其中一个原因,就是希望能为社会尽一点力量;书中的观念及见解都是他三十多年来,透过全方位的学习,反复试验、求证、不断学习及临床的精华;这套「生机饮食疗法」可说是吴医生,他个人对疾病治疗与预防的最佳心得分享。 

  当然,如果读者试了一种方法或服用了四个月以上书中所建议的营养品,身体都没有任何明显改变;那么就是这种方法或这些营养品对你没有帮助,也请读者赶快寻找其他方法,不要一直坚持下去,因为某些方法及营养品不一定对所有人有效。虽然自然医学及营养品不会对人体有害,但有时?会延误了病患尝试其他有效的疗法,如化疗、电疗或手术等。我们的建议是,最好双管齐下,要在医疗体系当中,一方面做电疗或化疗,另一方面用自然医学的方法来提升自身免疫力及自愈力,将残留体内的化学品和毒素排出,再补充所缺乏的营养素,同时避免吃进对身体不利的垃圾食物。 

【前言】 

不正确的健康态度害我们生病! 

  随着时代发展,科技进步,人们的饮食愈来愈精致,生活环境愈来愈舒适,但与过去相比,人们的健康状况却愈来愈差。长期处在吃多、少动、压力大的情况下,三大文明病──心脏病、癌症、糖尿病的罹患机率不仅显著提升,且平均罹患年龄也明显下降,尤其是人人谈之色变的癌症,罹患比例更是节节升高。
  根据卫生署的统计数字显示,二00六年国人因癌症死亡人数为三万七千九百九十八人,占所有死亡人数的百分之二十八点一,也就是说,在台湾每一百个死亡人数里就有二十八人死于癌症,若以台湾十大死因来看,癌症已超越心脏血管疾病,跃居首位。
  在美国每年得到癌症的病人也超过一百多万人,死于癌症的患者更超过六十五万人,换句话说,每两个得到癌症的病人,就有一人死亡,现代人因而个个谈癌色变。 

压力过大、错误饮食与缺乏运动为生病的主要原因
  早在一百年前,极少有癌症病例出现,癌症是近代文明病,与饮食习惯的改变、环境的污染可说息息相关。目前已知,罹患文明病的最主要原因为──过大的压力、不正确的饮食与缺乏运动量。
  由于过大的压力造成情绪上太过紧张,加上长期熬夜而无法得到有质量的睡眠,且耽误了十点到半夜两点这段自愈系统修补的宝贵时间;如果我们的自愈系统不能得到完整的修复,便无法提供身体足够的修补材料,那么就会造成下列三种严重状况:
若无法输送给免疫系统足够的修补材料,来加强巡逻和提高作战警觉力的训练,长久下来,将造成免疫系统过度耗损衰弱,让敌人(泛指各种病菌、病毒、霉菌等)有机可乘入侵我们的身体。
若无法供应身体内分泌系统(endocrine system)足够的修补材料,让它能分泌足够的贺尔蒙供给全身细胞的需求,将会使身体提早面临老化。
若无法提供给神经系统足够的修补材料,来调整传递信息,便可能造成身体内各种关节发炎,而引发许多疼痛。 

  饮食方面则因为缺乏维生素、矿物质、?素、胺基酸、植物生化素,导致肠菌的不平衡。特别是缺乏植物生化素,便无法供给每个细胞内的自卫系统与身体的免疫系统正常运作;要知道病毒、细菌、霉菌等,这些敌人一直都在我们的周遭游移环绕,是免疫系统的强敌,无时无刻不想入侵我们的身体,只要稍一不慎,就会让它们有机可趁,导致我们生病。
  加上现代人热量摄取过多,长期坐在计算机与电视机前面,身体活动太少,运动量又不足的情况下,便很容易导致肥胖、心脏病、癌症、糖尿病等文明病的产生。
  除此之外,不正确的健康态度,也对我们的身体带来无限伤害,使得病情恶化,甚至加速死亡;所谓不正确的健康态度,指的是过度依赖医生或药物、只想寻求快速方法来痊愈以及缺乏身体有自愈力的信念。 

不要过度依赖医生或药物 

  由于医学的蓬勃发展,各种研究新知日新月异,新的药物不断被鼓吹疗效有多好多强大,使得一般人过度依赖医生和药物。需知,不论是中药或西药,十药九毒! 

举个实例,提醒大家: 

  在美国,从一九六五年开始,医生通常会开立HRT的处方笺(一种人工制造的贺尔蒙)给更年期妇女服用,结果却使得妇女得到乳癌的机率直线上升;直到二00一年,美国医药协会才承认HRT用药,会带来乳癌和心脏病的副作用。 在这整整三十六年内,不知有多少的妇女因为服用人造贺尔蒙药物而死亡!
还有关于幼儿发展方面,医生常开立一种叫作利他能(ritalin)的处方笺,来治疗过动儿的情绪问题,这种药是一种中枢神经兴奋抑制剂,虽然可以控制过动的症状,但其副作用却包括易怒、失眠、忧郁、没有胃口、性格改变等症状,如果长期使用,对孩童的伤害可说极大。 

  我们知道西医对于癌症的治疗方式不外乎:外科手术、放射治疗、化学疗法、贺尔蒙疗法或生物制剂疗法等;癌症病患者并非不能做化学或放射治疗,然而切记一个重要观念──身体不是因为缺乏药物才生病的。
  药物有其崇高的地位,如血压高到一百五十时、血糖高到一百七十时、胆固醇高到二百五十时……应找医生给药加以紧急控制,否则会有生命危险;同时,还应咨询有经验的营养师,藉由调整日常食谱,改变饮食方式,使血压降到一百二十,血糖降到一百以下,或让胆固醇降到二百的正常值,而不是长期依赖药物来控制病情。
  一位对身体与营养之间的关系,观念良好且经验丰富的医生,对于高血压患者,正确的做法应是先找出导致高血压的原因,然后加以协助改善患者的日常饮食。因为当身体生病了,是需要我们给它机会,藉由供应所需的正确营养食物,认真执行,只需约三到四个月,就能恢复其正常功能。
  举例来说,如果是由于血管阻塞而导致的高血压,就必须减少煎、炸、炒、烤等方式所烹煮的食物,因为这类烹调方法都需用油,如果不正确使用,油经过高热会产生自由基(Free Radicals),破坏血管内膜细胞,造成血管的发炎肿大,而减缓血液流通,使得心脏需加倍用力送血,因而导致压力骤增,自然会使血压升高。此时最好降低高血压的方法,便是藉由饮用大量天然蔬果汁,来清理血管肿大的栓塞。
  但如果是因血糖过高所引起的高血压,则须减少一切加工过的面粉、糖果、汽水等食物,并建议饮用可以降血糖的蔬果汁,来平衡血糖。
又如果是胆固醇过高所导致的高血压,首先应忌口,戒除一切煎、炸、炒、烤等方式烹煮的食物,减轻肝脏负荷之后,再以添加了大豆卵磷脂的蔬果汁来清肝,同时补充适量的纤维素,保持一天三到四次的排便量,就能使胆固醇恢复正常。
  如果因为肾脏功能不佳而导致的高血压,则必须先戒除咖啡、酒精、汽水及钠含量高的食物,因为过高的蛋白质,以及太甜、太咸的食物都会伤肾;同时,饮用对肾脏有帮助的蔬果汁,才是根本的解决之道。 

不要只想寻求快速方法痊愈 

  时间就是金钱,现代人追求快速的生活,用泡面解决一顿饭,用止痛药实时消除头痛,一有感冒症状就吃强效的感冒药来制伏感冒,想打瞌睡就立刻喝杯咖啡来提振精神。 

  要知道一切慢性病并非说来就来,通常是在身体内存在了数年到十几年,在这段期间逐步恶化;但处于生活忙碌的我们却长期忽略身体发出的求救讯号,只想用最快速的方法去强制、压抑这些警讯,最终让身体健康恶化,走向一发不可收拾的地步。 

  如果我们依旧不愿意正视改善饮食的重要性,抱着侥幸的心理,长期用药物推迟病情,除了使病情加重,引发多种并发症,如此恶性循环,将加重身体的负担,终将导致不治;如果我们不愿意找出疲劳的原因,抱着逃避的心态,用一天数杯咖啡不断让脑袋清醒,将会导致失眠、肾脏病变、骨质疏松和膀胱癌等后果。 

  所以当身体再次发出警告的讯号如头痛、头晕、耳鸣、眼皮跳、关节疼痛、胸痛、背痛、胃酸倒流等,请不要忽略它,要找出原因,尝试吃对的食物,并认真执行,约三到四个月后,这些症状都将消失并被根治。 

应建立身体有自愈力的信念 

  我们很多人一生病,就赶紧找医生开药治病,要知道:药物治标不治本,只有体内的自愈系统才能真正根治我们身体的疾病。 

  我们身体内有一副完整的防卫武器──免疫系统,会将外侵的细菌、病毒、霉菌等,将以阻挡、消灭;而精密的自愈系统则能修补和治愈一切病痛。 

  例如感冒时,吃下的感冒药虽然会将入侵的感冒细菌消灭,让免疫系统不用全体动员就打赢胜仗,但如此一来,免疫系统的军队就无法得到完整的作战经验,这将使得敌军有机可乘,轻易的越过防线,入侵我们的身体。 

  所以说习惯长期服用感冒药物的人,身体本身的自愈系统的修补能力会因此逐渐降低,得到感冒的机会,反而比一般人高出很多。 

  感冒时不吃药,多喝净水、吃对食物并且多休息,虽然会感到不适,但是免疫系统军队能全体动员抵抗敌人,获得充足的作战经验,同时传递讯息给自愈系统,将免疫系统军队杀死的敌人清除,修补因作战而被破坏的细胞,使损坏细胞得到充分医治。如此建立了良好的机制,反而能让我们减少得到感冒的机会。 

  因此,唯有建立正确的饮食观念,强化自己的免疫系统和自愈系统,避免过度依赖医生或药物,也千万别想寻求快速方法来痊愈,更不要小看身体的自愈力,如此一来,才能真正享有健康的生活。 

掌握四大养生要诀
每天保持三次大便(如果只有一次便算是便秘),才能把身体的废物垃圾全部清除。(重病或癌症者则要四次以上。) 

每天至少喝三杯蔬果汁(生病的人要喝四至六杯以上,视病情而定)。 

适当休息;定时运动;每天晒阳光三十分钟;喝干净的水。 

心中有爱,多做善事就有喜乐;心中有恨,疾病便降临。 

  如果人人能做到就自然会健康。虽然开始看起来很难,但是不要忘记身体是帮助你成功而得到一切的梁柱。要是没有健康的身体,将会失去拥有的一切,所以健康才是你的一切。要保住身体这个永久的宝藏,一点辛苦又算什么。
  如果能持之以恒,改变习惯,健康就变得轻而易举。并且会愈来愈喜欢去执行,因为你的身体已经给你最直接的答案。 

内容连载

§内文1

抗癌养生要从搭配生理时钟做起 

想要健康不要生病,我们的身体就必须有强壮的免疫系统和自愈系统,同时每一个细胞也要有一个完整的自卫系统。要达到这个目标,我们就要提供给身体和每个细胞最好的营养,包括碳水化合物、蛋白质、胺基酸、脂肪、基本油酸、维生素、脢素、矿物质、微量元素及最重要的植物生化素。当然,除了供应身体和每个细胞足够的营养,我们还要配合体内的生理时钟来吃东西,才能真正获得健康!

曾经有位病人来我的诊所看诊,一坐下来就对我诉苦说:「我常常感觉头晕,看了许多次家庭医生,也吃了很多药,却都没有好;于是我的朋友建议我来你这就诊,他告诉我你只要一看病人的左脚,就知道生病的原因。请告诉我,为什么我会经常头晕呢?」于是,我请他脱下左脚的鞋子和袜子,然后问他:「你为什么不吃早餐呢?」

他吓了一跳,回答说:「因为胃口不好,所以不想吃。」

我接着再问他:「你的口里是不是常常觉得苦苦的,嘴巴的气味也很重呢?」

这次他更用力的点头,连声说:「是是,你怎么知道呢?我都没有说,真是太神奇了!」

然后我又问:「你是不是晚上也很晚才吃饭?」

他不好意思地说:「对!我通常晚上九点左右回家,洗好澡后才吃晚餐,吃完过不了多久,就累得想上床睡觉……

于是我对他说:「原因全出在你吃东西的时间不对,我建议你早上要喝些新鲜蔬果汁,中午吃些生菜色拉,晚餐则应该在六点或七点左右就要吃,这样持续三到四个月后,相信你的头晕及其他毛病就会好转……。」
四个月后,这位先生打电话给我,对我说:「吴医生,你真是神医,我的症状改善了,不但没有头晕,而且变得精力百倍,真是太感谢您了!」

这个例子中,由于病人本身就有头晕的毛病,但他吃东西的时间不对,身体没有办法在对的时间吸收营养,长期缺乏该有的营养,病征自然出现,如果放任不管,不好好进行调理,久了就会生大病。

原来,我们的身体内就存在一个时钟,叫做生理时钟。

人体的生理时钟,受大脑中枢分泌的荷尔蒙控制;当身体需要食物时,大脑会传出饥饿信息,人就会开始想吃东西,身体疲劳时,大脑就会分泌血清素(serotonin),让人想睡觉,天亮唤醒人们起床,天黑让我们自动就寝休息,身体的一切运作都由生理时钟控制着,丝毫不差。

如果我们的生活作息,完全依照生理时钟运转,自然健康无病痛;若不遵照生理时钟的指示运转,身体器官就会慢慢开始失去平衡,废物毒素累积在体内无法排除,人就会开始生病。 

在对的时间,用对的方法吃对食物

想要有健康的身体,饮食就必须配合人体的生理时钟,所谓的人体生理时钟,可区分成三段,即凌晨四点~中午十二点为排泄时间;中午十二点~晚上八点为吸收营养时间;晚上八点~凌晨四点为营养分配时间(晚上十点~凌晨二点为黑激素(Melatonin)指挥自愈系统修补的巅峰时间)。

饮食能配合人体生理时钟,在早餐时吃高纤维的蔬菜水果,午餐吃得营养丰富,晚餐则应早吃且不宜过饱,如此才是正确的饮食原则。另外,晚上吃宵夜是最不健康的饮食方式,也建议应尽量避免。

凌晨四点~中午十二点:多多摄取蔬果纤维

凌晨四点到中午十二点,是身体的排泄时间,同时也是早餐时间。建议早餐能多吃新鲜蔬菜水果,让蔬果纤维来帮助消化器官和各细胞组织,排除体内多余的毒素。

如果害怕蔬果纤维摄取不足,则建议可以喝一大杯五百c.c.高纤蔬果汁○3,让蔬果汁中的细碎纤维和植物生化素来动工,同样也能帮助每个细胞排毒的效果,又能提供身体每个细胞丰富的营养。

另外值得一提的是,我们每天食用三餐,最好也要能保持有三次排便量,最好在十二点前就有二次排便,另外一次在下午或睡前都可○4。,将大肠清除干净,而非把大肠变成累积废物的垃圾厂或化粪池。

我们的消化系统每天繁殖着无数兆的益菌与坏菌,累积在肠子内重达1.5~ 2公斤;益菌附着在食道上的黏膜细胞上,不让坏菌穿过黏膜细胞入侵身体,彼此相生相克以保持平衡。

现代人一天都只维持一次排便,有人甚至好几天才排一次便,而每次排便多为三天前的食物残渣,废物在身体内停留的时间过长,回流的吸收将会污染血液,造成肝脏和肾脏负荷,长久下来就会导致大肠内长出息肉,以及增加罹患肠癌的机率。

我曾经诊治过一位大肠长息肉的太太,因为不想开刀切除息肉,因此来找我就诊。我请她脱掉左脚的鞋子和袜子,然后问她:「妳的排便状况怎么样啊?」

她吓了一跳,不好意思的回答我说:「好得不得了,算是很正常也很准时,每个星期五九点钟一到,就一定要去……」

我的天啊!每个星期才排一次大便,肠子内当然会长息肉!如果继续这样下去,恐怕就会得到肠癌!

于是我对她说:「每个人一天都一定要有三次排便,这样才能彻底将大肠内的废物清除,所以每天要多吃蔬菜水果,同时利用三匹马力以上的强力果汁机打蔬果汁来喝,一天最好能喝上四杯或更多。」

此外,我也建议她,不妨到有机店或健康食品店去购买一罐纤维粉,搭配食用。方法为将一大匙的纤维粉加入一杯水或蔬果汁里面,再加一大匙的椰子油和一大匙的橄榄油○5,混合好后立刻喝下,一天饮用三次;同时维持每天喝六到八杯的水量,喝的时候记得要一口一口慢慢地喝,好让一天务必能有三次排便才行。

如果照此方法做,还是没有办法达到三次排便,可以由一大匙的纤维粉增加到一大匙半或二大匙或三大匙的量,慢慢地累加到能顺利的排便三次为止;此外,在早餐和晚餐前三十分钟,应先服用三粒助生素(可由有机店或健康食品店购买,助生素内至少含十六种以上益菌),来增加大肠内的益菌数量。三到四个月后,再去检查大肠息肉,应该有所改善。

果真过了三个多月后,这位太太致电给我说:「吴医生,我又去做了大肠息肉检查,医生说大肠息肉不见了,现在不必开刀了,我真是太高兴了!」

因为蔬果汁的纤维被三匹马力以上的果汁机打得很细碎,释放出植物生化素可供应大肠内的免疫军队(淋巴细胞和巨噬细胞)将息肉吞食。 

15种含植物生化素的救命食材大公开

调味料类

 蒜头:每公斤体重一天吃0.125公克蒜头,远离直肠癌

大蒜(Garlic)俗称蒜头,为葱科植物;大蒜与葱、姜、韭、薤合称五辛,是烹调料理时不可或缺的香辛佐料,也是全世界公认最接近药品的健康蔬菜。根据美国北加里福尼亚大学研究小组的研究结果证实,常吃蒜头确实可以远离直肠癌。

那么一天应该吃多少蒜头,可以预防大肠直肠癌?根据台湾三军总医院所发表的研究结果,算出按照每公斤体重一天吃0.125公克蒜头的比例,能有效预防大肠直肠癌,以体重八十公斤的人来说,一天需吃三至四瓣蒜头(约十公克)。

不过,蒜头若食用过量也会造成贫血、抑制精子生成、损害肝脏功能、体重减轻及生长萎缩等状况,所以计算最恰当的食用量相当重要。这个超级大明星还含有类胡萝卜素成分,能预防癌细胞的生成。美国爱荷华女性研究中心便发现,经常吃大蒜的人得到肠癌的机率比一般人少了百分之三十。

还有蒜头的硫化醣胺(glutathione),能够刺激巨噬细胞、辅助性T细胞、调节性T细胞和细胞间素(interleukine)的活动,从而降低罹患肠、胃、乳房、摄护腺癌的危机。蒜头的稀血功效,也不亚于阿司匹林、可迈丁(coumadin),且不会带来药物的副作用;蒜头所含多种植物生化素像是硫丙烯(allyl sulfide)、二烯丙基硫化物(diallylsulfide,DAS),还可以抑制致癌毒素HCA与PAH的形成,这些致癌毒素多存在于炒蛋、高温烧烤的肉类中,但若与蒜蓉、蒜片一同食用,可有效降低致癌机率。

许多的研究数据也显示,大蒜中特殊的蒜素(allicin)成分,不仅有杀菌、保健效果,还能降低胆固醇的合成,也能降低血小板的黏度,防止血小板贴到血管壁上,造成动脉硬化,是保护心脏的好食物。

最后别忘了大蒜中含有很高的硫磺和多种活性成分,古代民间即有将蒜汁涂抹在伤口消毒的治疗方法,从古以来就懂得用大蒜对抗霉菌、细菌、驱赶寄生虫。

食用小秘诀

对大蒜辛辣味始终不能接受的人,可先把蒜头拍碎,在烹调蔬菜或肉类时再加入,这样便能减轻浓浓的蒜头味。但长时间加热也会分解蒜素的药效成分,所以烹煮时最好不要超过15分钟,这样既能享受蒜头的好处,又能避免辛辣的气味。

如果真的害怕蒜味残存口中,吃完大蒜后,不妨试试嚼根香菜或巴西利,就能将浓浓的蒜头味去除。

水果类
 
杏桃:最佳的天然防癌水果

杏桃(Apricot)属于蔷薇科植物,杏或山杏的果实,随着杏桃防癌、抗癌作用的被发现,也使得其身价一翻百倍。

杏桃中含有丰富的维生素A,在水果中仅次于芒果,位居第二。维生素A有修复上皮细胞和防癌作用。另外,杏桃中含有的大量维生素B17,被认为是最有前途的天然抗癌新药之一。

杏桃中含有的扁桃甙也有抗癌活性,南北朝《齐民要术》中就有「杏酥粥」食疗记载;清代《养身随笔》中也有「杏仁去皮尖,水研滤汁,煮粥,微加冰糖」的记录,能治肠癌泻血,无论是日常保健或肿瘤患者,如果能多吃新鲜杏桃、杏仁、晒干的杏桃○11及杏仁粥等,对健康大有帮助。

美国研究学者也发现杏仁(中国南北杏)或杏桃的种子,含有植物生化素叫阿米达灵(amygdalin)或维生素B17,证实能防治癌症;其他像是苹果、樱桃、桃子及李子的种子,也都含有同样可抗癌、防癌的植物生化素B17;此外,小米、荞麦、扁豆及埃及豆,也都有少量维生素B17的成分。

此外,杏仁(Bitter Apricot Seed)所含维生素E,是坚果类食物中的翘楚。杏仁其实就是指杏桃的核仁,是属于核果类的家族之一。中国人将杏仁当成药材来使用已有数千年的历史,在明朝李时珍的《本草纲目》中就记载着:「杏仁性味辛苦甘温、有小毒,入肺与大肠经。有止咳平喘、润肠通便之功效。」

一般来说,杏仁可依产地不同,分为南杏和北杏。南杏仁味甘,又称甜杏仁,在中医上的用途不大;北杏仁味苦,又称苦杏仁,中医所说的杏仁多是指此,具有许多疗效。

而从营养素的观点来看杏仁,它含有维生素E、单元不饱和脂肪酸、钙、镁、锌、钾等。最重要的成分便是维生素E,其主要功效便是抗氧化、抗癌及抗老化;而杏仁所含的维生素E,是其他坚果类的十倍以上,只要五 十克 的杏仁(大约三十五颗)就可提供人体一天所需要的百分之一百维生素E。

当然,除了含有特丰富的维生素E之外,杏仁所含的脂肪几乎都是不饱和脂肪酸,所以不但不会造成身体的负担,反而能去除胆固醇,预防动脉硬化。而杏仁中丰富的钙与镁,则能建造好骨骼。此外,杏仁不只香甜,还是个开心果,因为它丰富的维生素B2与烟碱酸,能适时地舒缓我们紧绷的情绪。

食用小秘诀

维生素E是脂溶性维生素,能与脂肪共存,但杏仁一旦不新鲜,脂肪就容易氧化,无法发挥维生素E原本的功效。所以,好好保存杏仁非常重要。

一般来说,带壳杏仁较能减缓氧化速度,但市面上所贩卖的多是无壳杏仁,建议可将其放入密封瓶罐内,来减缓氧化速度,以保持新鲜。

蔬菜类
 
胡萝卜:含有高达四百九十多种的植物生化素

胡萝卜(Carrot)原产地在欧洲温带地区、北非及西亚。与原生于中国大陆的白萝卜并没有任何的亲戚关系,其名称大概是元代从西域传进中国时,大家对这种红色植物都很陌生,又不知道它叫什么名字,但仔细看起来很像白萝卜,又从「胡地」传进来,因此就称为「胡萝卜」。

有人称胡萝卜是「穷人的人参」,因为它含有高达四百九十多种的植物生化素;尤其是β胡萝卜素,可以支持免疫系统功能,帮助健康细胞成长,打击自由基,破坏细胞膜,防止DNA异变,减少罹患癌症机率,同时防止脂肪氧化,降低坏胆固醇。

另外,胡萝卜中的硫化醣胺(Glutathione又叫谷胱甘肽)可以将氧化的、使用过的抗氧维生素E回复,使抗氧维生素E能继续消灭自由基,防止细胞被自由基破坏;硫化醣胺还可以开启第二期排毒脢素,加速细胞内在排毒与防癌,并能降低肝脏指数,使肝脏恢复正常功能。

胡萝卜还含有钙、钾、维生素B和C。钙可以帮助血管收缩;钾可以帮助心跳率;维生素B可以帮助新陈代谢;抗氧维生素C则可以防止自由基破坏细胞,并能强化血管。还有,胡萝卜所含有的维生素A,对治夜盲症、去痰、咳嗽及高血压都很有效。此外明朝李时珍的《本草纲目》中也指出,吃胡萝卜对于肠胃五脏都很好,经常食用可说是有益无损。


食用小秘诀

虽然β胡萝卜素会在体内分解转变为维生素A,如果每天能在阳光下晒二十分钟,就能显现出它的效果。
 

多喝水却喝错水,一样不健康! 

人的身体有百分之七十的水分,婴儿出生时的水分更高达百分之八十,然而现代人体内的水分却只有百分之六十至六十五左右,使得身体内每个细胞都有缺水的状况。没有足够的水分,细胞便无法排毒,甚至会导致中毒,使得细胞死亡、异变为癌细胞、血液污黑转浓,进而引发便秘、皮肤水分不足,就会产生黑斑、皱纹、老化、掉发等现象。 

如果问一个人:「一天喝几杯水?」,得到的答案通常是「不知道」或者「三杯咖啡」、「二罐茶」、「一瓶可乐」、「一杯珍珠奶茶」等各种答案。但无论是咖啡或茶,都与水的分子结构不同,水的分子是H20;喝一杯咖啡要消耗掉体内三杯水的储量,喝一杯茶要用掉二杯水,才能化解咖啡因的毒素,喝了一杯汽水或红酒,则要耗用掉身体内六杯水。 

所以说,只有喝水、喝对水,才能根本解决身体的病痛。而且喝水的方式,也很重要,一定要小口小口慢慢地喝,让身体细胞有充足的时间吸收水分子。否则大口喝水只会使细胞来不及吸收,就全部跟随尿液流失了。 

一般我们所可以取得或是购买到的水,不外乎净化水、矿泉水、逆渗透过滤水、碱化水、蒸馏水、矿物质水等几种水,其中的优缺点,将于下文探讨。 

净化水,并非安全的水 

净化水只是将自来水用过滤器过滤掉重金属,细菌和化学物质还残留在水中,不是安全的水。 

矿泉水,恐会使细胞提早衰老死亡 

有些人以为饮用矿泉水,可以补充蔬果矿物质的不足,但根据美国农业部研究报告指出,喝矿泉水的人有百分之七十五的机率得到癌症,因市面上的矿泉水,多含过量重金属及大量无机矿物质,不但不能供应身体所需矿物质,还会增加身体负荷,阻塞细胞和细胞间的空间,使营养无法送达细胞内,细胞于是逐渐衰弱、死亡。同时,因为耕种施肥方法的失当,土壤矿物质的偏差,带来蔬果有机矿物质的不齐全,就算是有机耕种的蔬果,也有不足的有机矿物质,只比一般蔬果好些;因为有机耕种的土地,是以前已经被污染过的土地,就拿铁质来说,英国研究报告,比较一九四0年到二00二年的蔬果,二00二年的蔬果足足少了百分之四十八的铁质。 

回头来看矿泉水,矿泉水的矿物质是无机的,是岩石经风吹雨打侵蚀落下的细碎粒矿物质,这些矿物质比蔬果内的有机矿物质大上太多倍,我们的细胞根本无法吸收利用,反而会阻挡细胞之间的营养、氧气及血液间的流通,使细胞提早衰老死亡,也是我们为何容易感到疲倦,或急速老化的原因。 

逆渗透过滤水,还有残留的细菌及毒素 

可以滤去百分之九十五的废物,但还有百分之五的细菌、杂物及毒素在水中,但比起净化水和矿泉水又安全多了。 

碱化水,可能导致消化不良 

碱化性是经过碱化机将自来水碱化。一般人的血液都偏酸,然而血液一定要偏碱才健康;身体的五脏六腑,时时都在维持酸碱平衡的工作。当我们吃东西的时候,胃会增加胃酸,来吸收食物,在要将食物送到十二指肠前,胰脏会产生碳酸氢钠(sodium bicarbonate)将酸性食物变为碱性,才让肝脏吸收储存,余下的废物在进入大肠之际,又要转为酸性。 

所以我们不能常喝碱化水,常喝碱化水会导致消化不良、营养不足,我们不知道器官在何时需要酸、何时需要碱,所以不能靠碱化水来供应体内需要。 

蒸馏水,一天喝八杯可净化血液 

蒸馏水是用蒸馏机将自来水用高热煮开蒸发成水蒸气,再经过冷水管道凝结成水,将一切废物、化学物、细菌及重金属排除留在污水里,而蒸发的水蒸气无一点杂质,是纯净的水;蒸馏水属于中性,体内酸碱值偏酸的人可喝,偏碱的人也可以喝。 

一般人喝蒸馏水,只要一天喝足八杯(一杯二百五十c.c.),就能让肾脏有足够的八杯水来净化血液;如果是生病的人,则不只喝蒸馏水,更需要喝蔬果原汁和活性水来改善体质。 

除了建议每天都能够喝八杯蒸馏水,我们的身体还需要大量的电解质(electrolyte)和矿物质;而只有蔬果中的矿物质,才是有机活性的细小矿物质,是我们细胞能够吸收的矿物质。 

由于蔬果中的矿物质分子小过人体细胞,可以自由进出人体细胞,将废物带出细胞排掉,使细胞恢复活力与健康,所以要多吃大量的蔬菜水果,藉以获得活性矿物质,才能补充充分的营养,供给细胞运用。 

我自己本身每天除了固定喝四到六杯蔬果原汁以外,早上一起床,还会先喝两杯(共五百c.c.) 加了四分之一小匙海盐水的温蒸馏水,除此之外,一天之内还会再喝三杯蒸馏水和三杯活性矿物质水,估计我一天的饮水量非常惊人;而我之所以选择喝活性矿物质水,乃是因为理解到现今蔬果中所含矿物质的不足,而活性矿物质水不会影响身体的运作,却反而能帮助营养的吸收,并保持细胞之间的净化,对癌症病人或曾经罹患癌症的人来说,是必需且良好的饮用水。 

当然,喝水量的多寡也因人而异,如果仅是长时间坐在中央空调的办公大楼内工作的人,一天喝六杯水就够了;但如果是每天在外面跑业务、做外勤的人,一天可能就要喝到八到十杯的水量;而如果是在大太阳下从事户外运动、劳动工作者,一天就必须喝上十到十二杯的水,才能让身体真正获得到充足的水分。


 

每天吃够『三四五』女人衰老得慢! 

养生,有时候不是什么大智慧,而是生活中的小细节。最普通的食物,若能坚持吃,效果也不同凡响。北京中医医院副院长王国玮就指出,每天坚持吃三个核桃、四个桂圆、五颗红枣对身体大有裨益。
三个核桃健脑润肺:
「核桃的药用价值很高。」王国玮说,小孩吃核桃补脑;中青年、上班族压力大,吃些核桃能缓解大脑疲劳,减轻压力;老年人吃桃核能抗衰老。卫生部首席健康顾问 洪昭光 教授表示,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。此外,核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的功能,高血脂患者和肥胖的人可以吃点。
四个桂圆开胃安神桂圆也叫龙眼,是珍贵的滋养强化剂。王国玮介绍说,桂圆性温味甘,益心脾,有开胃、养血益脾、补心安神的功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。春天人们容易困乏,吃几个桂圆可以起到一定的缓解作用。「我多次在养生书籍中推荐桂圆。」洪昭光说,桂圆含丰富的维生素AB族维生素等营养素,对于劳心费神的人很有好处。
五颗红枣益气养血
枣位居五果之首,其丰富的营养价值历来受到推崇。王国玮说,从中医角度讲,枣可以健脾益气、养血安神,中医认为气是功能,血是物质,枣能气血双补,这在中药里很少见,因此枣的药用价值非常高。鲜枣含维C特别高,是柑橘含量的8—17倍,是苹果的50倍以上,所以红枣被营养学界称为天然维生素丸。中医入药以干红枣为主,干枣虽然维C含量比鲜枣稍微低一些,但是因为它含有多种其他营养成分,特别是含铁比较高,对于妇女补铁补血很有好处。「每天吃够三四五,既能养生也便于坚持。」王国玮最后说:「我认识一个人,一年四季都这么吃,坚持了20年,现在看起来比同龄人年轻很多,大家不妨今天就开始试试吧。

不能吃的东西:
珍珠奶茶
珍珠奶茶在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时,也给人的RIGHT健康带来隐患。奶精是珍珠奶茶之魂。
十杯鲜奶的味道,也不如一勺奶精来得香浓。 

奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸。
专家指出:每天一杯 500 毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。
奶精使奶茶变得香浓源自于奶精中一种名为 『植脂末』 的化学物质。这种物质中含有砷(砒霜)、铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿更会变得智力低下。
吃『珍珠』等于吃塑料?
珍珠奶茶正因为这些黑色的小颗粒而得名,我们一般叫它为珍珠粉圆,公开的主材料是木薯淀粉。然而,单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足,如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白。
即便如此,有的商家也觉得弹性还不够,为了让珍珠更有「嚼头」,于是再添加人工合成的高分子材料。 说白了,高分子材料就是塑料,这也是行业内心照不宣的秘密。
这样的成分不可能被人体吸收,吃塑料是什么结果,大家可以想象。八种食物吃多了会死人~非看不可
(1)皮蛋 一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。 同时,还会造成身体内钙质的流失。
(2)臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等; 这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
(3)味精  每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,但只有害无益。
(4)菠菜  菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合,而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏。 《男人缺锌,会无法抬头作人》
(5)猪肝  一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上, 而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。
(6)烤肉  由于烤肉在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
(7)腌菜 腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病。 

(8)油条  油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。
赶快转寄给你们的朋友吧,为了他们的健康!




~~~ “己之所欲,施之於他” Live & Let Live 今天吃素了嗎?~~~



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夢海星 回复 悄悄话 回复笑林的评论:

笑林君,我買了打汁機,有心得了再報告:)

不好意思今天才回。祝你節日快樂!
笑林 回复 悄悄话 不行啊,我只知道皮毛,会误导的。而且现在我也没有执行,没有第一手资料。
笑林 回复 悄悄话 一般人不容易做到100% Live Raw Diet,也没有必要做到。
对大多数人来说,50%左右 Live Raw Diet 最好。
夢海星 回复 悄悄话 回复笑林的评论:

太好了!謝謝!研究後再來討教:)

正在過渡吧 ,反反復復,不容易完全做到。
笑林 回复 悄悄话 你在实践“生机饮食”?
根据我的经验,Live Raw Diet是大多数人最好的饮食。当然可能一些人例外。
介绍一个网站:www.freedomyou.com
这里有一些类似的资料。
夢海星 回复 悄悄话 回复笑林的评论:

謝謝!

“生机饮食”是不是live raw diet?

Yes :)

大家共同研讀、探討。
笑林 回复 悄悄话 好资料。先问个问题,再慢慢读。

“生机饮食”是不是live raw diet?
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