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政治国际焦点大会堂服务处的周处长说：大会堂里的服务人员代表着国家，因此形象上有一定的要求标准，男孩子一律身高在1.75米至1.80米，女孩子要在1.65米至1.70米以内。相貌端正，但最重要的素质要好，特别是思想表现要好。
大会堂服务组编制有三百多人，每四年轮换一次。服务员是从各省市直接挑选上来的，标准定得非常高。来自各省市的服务员，一般是在各自的省厅服务。
也正是因为标准定得高，选中的比例也就极少，时常是三四百人应选，只挑出两三个。
难怪有人说，大会堂里的服务员，是各省市送来的尖子，在大会堂里走一圈，不亚于看了一场全国的选美比赛。
服务人员在这里工作是非常辛苦的。一位工作人员说，大会堂总面积17万平方米，走完整个大会堂要近1个小时。而一个服务员每天走的路要超过1公里。有一个有意思的现象，在大会堂的这些服务员当中，几乎找不出一个北京人来。这是为什么呢？
经过了解才知道，不用北京人的原因是为为了稳定军心。因为，在一般情况下，每到年节，北京人因为离家近，就可以回家团聚，而在京的外地人员却形单影只。因此，北京人的回家就会影响到其他人的情绪。另外还有一个原因是为了安全保密。
因为，在家中休息的服务员，难免向家人说一点工作上的情况，有时会无意中泄露国家机密，造成工作的重大失误。为此，局领导只好忍痛割爱不用北京人。
在大会堂里召开的会议种类很多，今天是冷餐会，明天也可能是宴会。而后天又可能是讨论会。且会议规格各异，同在一个大厅，今天可能是500人，明天就可能是4000人，而最多的曾开过10000人的不设座的冷餐酒会。所以，为了适应这些不同的会议和宴会，大会堂里有一支由五千多张椅子，一千多张桌子组成的桌椅流动大军。每次活动前，由服务人员按要求搬动，劳动强度极大。
在北京城里，五星级的宾馆饭店不少，“服务周到“是他们的共同口号，而大会堂服务的标准则更高，要求做到“万无一失”。“万无一失”仅仅4个字，而做起来却是经过三十多年的漫长考验。
这对一个有一千多名职工，仅服务处就是三百多人的大单位来说，是何等的不容易。为做到“万无一失”，工作人员在细节上下了很大的功夫。
一次，一位记者询问一位正在赶去集合的服务员：“卫生间在哪里？”只见这位服务员立刻停下脚步，站稳身子，随后打出一个漂亮的手势：“在那边。”
正是这一个手势，一个眼神，让每一个走进大会堂的人，体会到了这里管理上，训练上的细致入微。
转载自：网络
个人评论：估计北京当地的女孩子们压根儿就不想干这种高级别的伺候人的工作，有些姿色的都想尽办法去考北影，北戏，广播学院之类的，当不当人民大会堂的服务员于她们来说无所谓？！个人猜想，不用上纲。
谢谢点点分享，又长知识了～