北美小事记实 (2) - 挑西瓜

在美国买西瓜，一般不用怕西瓜不熟不好，也不用象在中国那样挑挑拣拣。美国人大多不会挑西瓜，至少也没有中国人那么懂得怎样挑西瓜。如果还有点挑的话，那就是挑个大的物超其值，或挑个小的免得浪费。

为什么会是这样呢？后来才听说，美国放在商店里卖的西瓜，都是已经由经验丰富的专业人员从生产规范化的农场里挑来的。不说100%的都是红瓤甜瓜，也至少不会让你觉得食之无味。

年年夏天，家里要吃不少西瓜，即使从来不挑瓜，也绝对没有碰到过生瓜瘘瓜（中国城里的事就先不包括在内）。这对于我们这些在国内精于挑瓜而常常失败的人来说，感到自己挑瓜手艺无用武之地了。同时，也觉得有点神和不可思议，个个好西瓜，世界上哪有这么绝对保险的事。

话说敝人太太有一次买回一个西瓜。打开一看是个微红不太甜的。家人稍搁了些白糖也就吃了。暑天里的西瓜是天赐第一水果。而且那时不仅天热，更是西瓜极其便宜的时候，一颗20几磅的瓜只卖3•99美元。所以第二天，太太又抱回家一个，还说这个不要钱。白给？这怎么回事呢？

原来，鉴于上次的瓜不太理想，这次她凭着北方人不太精梳的挑瓜经验在瓜堆里翻腾起来。可能这种现象不常见，招来了一个店里的工作人员的注意。太太随即向他请教如何挑瓜。这人有点茫然，显然因为毫无经验而不知如何应对顾客的询问。他倒反问太太，‘为什么要挑呢？’  这在中国，那不是个傻子问题吗？哪有西瓜不挑就买的？这国度不同，好多日常生活的细节居然是那么不可比较，甚至无可比较。

于是，太太就把昨天在这家店里买了个不尽人意的瓜说了一遍，以此作为她当时挑瓜的理由。‘对不起‘，那人听后说，‘真没想到还有这种西瓜在我们店里出售‘。随即，他抱起一个大一点的西瓜放到太太的购物车里，说‘这个瓜你不用付钱了。如果还有问题，你一直可以到这里来免费拿瓜。‘

其实，这家洋人超市一直就是这么经商的。若产品有质量问题或服务出了差错，你就不用付费。比如，有一次我们买了二个鱼罐头，发现标签价格与扫描价格不一致，他们就把这些罐头送你了，还向你道歉。

当然，这种经商之道只能在美国行得通，而且行得很通。到中国也这么干的话，那就等着赔本倒闭吧。