果圆蒟蒻椰燕粥和安全快速橡皮泥

食材

椰奶一罐，燕麦1/4杯，蒟蒻（魔芋）一袋，糯米粉（总共）1杯，各色果汁（量为糯米粉的1/3），水（热食2杯，冷食3杯），糖自定（我用了3 TBS在粥里。另1/2TBS 用于加在橙汁和糯米粉）。

制作

将糯米粉和果汁和匀(如果用石榴汁或覆盆子汁，色泽会更好），此法也可以给孩子做“安全快捷橡皮泥”。如用橙汁建议加糖：橙汁偏酸，糯米粉本身有苦味，不加糖的口感很“旧社会”。揉成小圆子。如个人喜欢，糯米圆子的量可以加大。

锅里加椰奶、水和蒟蒻，烧开后加燕麦，转中火盖盖儿煮五分钟。要时常搅拌，注意扑锅。

同时另起一锅水烧开，下圆子。待圆子浮起，捞出放入粥中，依个人口味加白糖或冰糖。注意粥要再滚一下，否则不能久放。

实际没有这么稠。这是为了照相时圆子和蒟蒻不沉底，堆起来的。

口感

果圆糯滑，蒟蒻QQ爽口，粥体醇香。冷热兼宜。

营养成分

燕麦所含的水溶性纤维主要是β-葡聚糖，这种纤维能进入血管，并且吸收血液内的低密度胆固醇，因此燕麦一般普遍被认为对于心血管有益。燕麦在美国<时代>杂志评选的十大健康食品中位居第五，这让它在谷类食物家族中的地位更加显赫。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类（以淀粉為主）、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及烟酸等，营养丰富。

椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶还有生津、利水等功效。椰奶营养很丰富,是养生、美容的佳品。虽然含油脂，但椰子油是世界公认的最健康油脂。

蒟蒻具有饱肚、养颜、清肠、防癌、解毒之功效。健康碱性食品，尤其对肉类等酸性食品有很好的调节作用。

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[御树林枫]

回复piao11和youshijie的评论:

好嘞~~热粥两碗~~热乎的~~客官慢用~~

[piao11]

回复御树林枫的评论:
傻孩子林枫⋯⋯别说孩子做的就是孩子玩过的，再“脏”我也稀罕⋯⋯
自己小时候就这样做的嘛⋯⋯吼吼

来二碗
一碗给阿游⋯⋯记我帐上。嘿嘿

[youshijie]

这个我要试试。谢谢林妹

[御树林枫]

回复piao11的评论:
姐姐是快手飘~~ 糯米圆子在滚水里是漂浮的，盛出来就沉底了。

那橡皮泥当然要另用食材单做~~让那几只小爪爪鼓捣过。。。

不过这些圆子是孩子揉的。他们图高兴，我图省事。。。哎，小爪爪是洗过的哦，而且没玩儿哦~~~

[piao11]

糯米圆子不是漂浮的嘛~怎么会沉下去？是因为加了魔芋？

那个橡皮泥给孩子玩后还能吃吗？