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教你做海宝绿茶菌饮料

(2011-07-26 14:30:53) 下一个

在国内一个网站,有人在叫卖 “灵芝海宝绿茶菌饮料”专利。
现在介绍一个本人拥有的专利(待申报)快速酿造绿茶菌饮料的方法。

友情提示和法律免责声明(1):
由于本方法涉及到酒精饮料的制造,作者发表此方法完全出于公益目的。作者不承担任何法律经济及其他责任。
因此读者必须:
1. 年龄至少在21岁以上;
2. 查对所实在地区法律,如果当地法律允许私自酿造啤酒方可进行;
3. 不得进行商业化生产和销售;
4. 自行确定酒精含量;必要时应进行动物实验;
5. 对所有有关行为的后果负有全部法律经济和其他责任。

友情提示和法律免责声明(2):
由于本方法涉及到酒精饮料的制造,作者发表此方法完全出于公益目的。如果读者由于宗教原因而感到不舒服,请马上退出。

正文:
1. 原料
蔗糖若干 (半斤)
饮用水(两公升)
干酵母菌(粉状)约半两
绿茶 约二两

2.器具
一个不锈钢开水壶
一个容量两公升的不锈钢水桶(可用不锈钢锅代替)
两个容量一公升的玻璃瓶
一个搅拌棍
一个不锈钢漏斗
两个软木塞(事先把木塞沿纵向切出窄槽,以供释放压力用)
2. 步骤
洗净消毒所有器具(开水消毒即可)
注意玻璃瓶水温以免炸裂。
2.0 把茶,糖倒入不锈钢水桶;
2.1 烧两公升开水;
2.2 把两公升开水倒入不锈钢水桶;
2.3 把水降温至45摄氏度;
2.4 把干酵母菌粉倒入不锈钢水桶, 并搅拌均匀;
2.5 借用漏斗把茶水倒入水瓶;
2.6 盖好瓶塞;
2.7 在常温下(28摄氏度)放置四小时;
2.8 打开一瓶,检查是否有啤酒味;
2.9 如果味道很甜,说明发酵不够,继续放置,知道味道合适为止;

3. 储存
放入冰箱冷藏室,待用。


版权所有,如转发请注明出处。
天方叶, tianfang.ye@yahoo.com

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附:某网站叫卖专利
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51资金项目网  “灵芝海宝绿茶菌饮料”是由四大菌体组成的一种茶饮料,其中有灵芝菌、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌四大菌种组成,它们含有60多种珍贵成分,尤其是灵芝菌中含有机锗十分丰富,对人体有排毒增氧功能。灵芝菌能扶弱转强调节人体内脏器官,保肝、强心、安神、助眠、开胃健脾、扶正固本。其他三菌营养也十分丰富,通过四种菌体生化合成,产生大量的微生素、蛋白质、核糖酸、麦芽醇谷胱甘肽铺酶A、H、I等还有人体所需要的钙、镁、钾、鳞等矿物质,,它们通过茶、糖基液的促进生产中产生大量乙酸和二氧化碳气,故闻之芳香,饮用清凉爽口,从而也填补了解除灵芝固有苦涩口味的技术空白。因此,“灵芝海宝绿茶菌饮料”是一种菌体滋补的珍品饮料,它的口感功效是其他任何一种饮品不能比似的。如打入国际市场,其效益是不可估量的。有投资意向或其他合作方式的可来电商榷。


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评论
tern2 回复 悄悄话 也喜欢这个。也想试一下。
天方君真牛!
tianfangye 回复 悄悄话 回复英子Yingzi的评论:
可以。
祝你成功。
英子Yingzi 回复 悄悄话 这个好,有健康的理念。。我可以copy去,试一下吗?先谢谢。。
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