厨房设计（一）材料的选择 (1)

柜体（CARCASE）大体分三种材料：MELAMINE BOARD（刨花板）、PLYWOOD （胶合板）、MDF （密度板）。90%的柜体都由刨花板构成，但大多数厂家都提供PLYWOOD UPGRADE的选择（价格要贵20%）。MDF并不常见，只有极少数产品出口日本的厂家提供此类选择。

之所以大多数人不选择PLYWOOD，不是承担不了额外的费用，而是认为没有必要。况且今后的买家也不一定领情，因为平时看到的只是柜门而已。

柜门 （DOOR）分实木门和非实木门两大类。实木有ALDER，PINE、HICKORY、OAK、MAPLE、CHERRY、BIRCH、BEECH 等。非实木门有MELAMINE DOOR、LAMINATE DOOR、FOIL DOOR、HIGH GLOSS DOOR、VENEER DOOR、MDF DOOR 等。

很难说两者各占多大比例，具体情况要具体分析。比如HIGH-RISE CONDO 大多数都用VENEER DOOR。又比如公共场所大多数都用LAMINATE DOOR，如银行、餐厅、医院等。优势是成本低，不受尺寸限制，易清洁和维护。

大多数HOUSE的厨房都用实木门，其中MAPLE占65%，CHERRY占25%，其余占10%。MDF DOOR是其中的一个另类，当门的颜色是喷漆的时候，它能从MAPLE那里抢到30%的份额。具体原因后叙。

可能很多英文专有名词译成中文不够贴切，敬请谅解。