小和尚的白粥馆

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塌苦菜排骨汤

(2011-08-09 13:21:33) 下一个
1. 排骨飞水 ( 水开后放入洗净切断的排骨,姜, 料酒. 烧15分钟. 排骨捞出来洗涮净 )
2. 用一锅新水, 烧开. 放入排骨,姜,切好的土豆片(3 土豆 ), 中火烧45分钟 - 1 小时.
3. 如果筷子可以把排骨上的肉捅穿, 放入洗净切断的塌苦菜, 烧开后关火.
4. 在碗里放适量盐, 盛入塌苦菜排骨汤. 排骨上的肉用酱油沾了吃, 减肥瘦身好味道. 当晚饭, 两碗汤肯定饱了, 热量又不高.
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阅读 ()评论 (4)
评论
taro_g 回复 悄悄话 回复DUMARTINI的评论:
哈哈,杜姐姐好。
DUMARTINI 回复 悄悄话 哈哈哈,看你们对话好有趣~~~~
taro_g 回复 悄悄话 粉哥,酒肉传肠过,佛祖心中留就可以了。 嘻嘻........

要不要亲手做给粉嫂吃啊? 夏天吃这个很舒服的, 又养眼又减肥。
艾粉 回复 悄悄话 和尚禁忌排骨汤
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