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回复 '友梨江莉' 的评论 : 哈哈哈,你说的那宽手表带如...
“鳗鱼比手表带宽不了多少” ----------------------...
回复 '海风随意吹' 的评论 : 下次什么时候来,有机会我...
回复 'laopika' 的评论 : 他们家庭做饭也很细致,所以...
回复 '迪儿' 的评论 : 我饿了、想大吃一顿时就去鳗鱼店...
回复 '兰语斋' 的评论 : 图6、图8就是你说的菊川四代目...
我们每次去东京都会去菊川四代目 吃鳗鱼饭,真的很棒
哇,每份饭的鳗鱼量都好大,你一定超爱鳗鱼吧。我也喜...
日本料理就是精致!
唉呀,这是来馋我们吗?喜欢美味的鳗鱼饭,去日本旅游...
过年从国内家里拿来一包黄豆,泡了三天了,有的泡开了,有的纹丝不动,像石头一样掷盘有声。头一次见这样的黄豆,这是咋回事?能吃吗?
泡了三天的样子
周末愉快!
放在凍水鍋裡,開火煑它個稀吧爛。
图中大的是泡开的?
我以前在中国店买的赤豆,也泡不软煮不烂。去年买的倒好了。
谢谢松松的科学态度和仔细的答疑。
1)是这样的,豆类成熟度不同,接收光照和积温不同。也就是说最晚开花长的豆,可能就是铁豆或称为哑豆,它未能吸收到所有的营养元素。这种豆也泡的开,但是要时间久点!先泡开的豆是最成熟的(脱皮的或烂的除外)。泡时间越长,豆的品质就越差,脂肪越少。
2)豆子是陈豆子,放的时间太久了。