吃饭的要领

  我小时在城乡结合部的大杂院住过几年。院子里的住家有农民，也有城市底层穷人。孔大妈靠丈夫寄来的一点工资养着三男一女4个孩子。这四个孩子，三个上小学，一个上中学，都是吃跑老子的年纪。关键是三个男孩总在外边惹祸，总有人来告状，孔大妈总把人家骂走，所以得了个护犊子的恶名，不过她也护我，所以我特别喜欢她。孔大妈不工作，我放学回来就钻进她家。孔大妈不识字，但总有话说，我记下来的只有一、二。今天就讲其一吧。

  孔大妈说：长工在地主家吃饭时不喝汤，一喝汤就把干粮泡开了，就吃不多了；在地主家吃面条时一定不要吸溜着吃，空气进了肚子也就吃不多了。在地主家吃饭的要领，在地主家吃饭的要领，在地主家吃饭的要领，我怎么就记到今天，而且一直实践着。我吃饭从来不喝汤，日本食堂的米饭套餐里肯定有一碗酱汤，我开始只是剩下扔掉，后来干脆告诉人家“不要酱汤”，师傅一脸狐疑，更有人问我“不喝酱汤怎么咽下去”，我反倒想问：难道你吃饭是靠咸汤送下去的？前年我姐看我干嚼烧饼，说“你怎么跟坐在马路牙子上吃饭的民工一样呀”。但是我姐跟她朋友自豪“我妹吃面条一点声音都没有，一点点往嘴里送”。她不知道那是孔大妈教的多吃多占的吃法。

  时常想念孔大妈。

[石假装]

回复 '七色花瓣' 的评论 : 你说得对，孔大妈心直口快，是好人。

[石假装]

回复 'Blue-Crab' 的评论 : 我也是想说，地主家饭管够，比凭票时期的食堂好。

[石假装]

回复 'XQQ' 的评论 : 孔大妈会做饭，能识破你放盐的伎俩。

[石假装]

回复 '土豆-禾苗' 的评论 : 去上海请吧，上海的汤好喝。

[石假装]

回复 '小棒棒' 的评论 : 完全同意。我也见过大字不识的人，但是能感到她聪明，智商高。

[石假装]

回复 '我胖我的' 的评论 : 好久不见！我们继续吃继续胖吧。

[七色花瓣]

把我带回到《红太阳》的故事里，孔大妈是好人

[Blue-Crab]

孔大妈赶上了好年代，长工能实实在在地吃干的。在万物凭票的年代，不喝汤怎么能填饱肚子。

[XQQ]

孔大妈智慧！再给她支一招-菜里多加盐，大量喝水时撑爆肚子。

[土豆-禾苗]

下次去日本请石姐喝汤 :))

[小棒棒]

问好假装。没读过书的人，不少是因为没钱读书，但他们有智慧，我已经过世的婆婆就是一个非常有智慧的农村女人，没读过书，但非常有智慧。

[我胖我的]

哈哈哈哈，论劳动人民的智慧！石姐好！

[石假装]

回复 '人参花' 的评论 : 人民军队里也是这样啊？一代人的记忆，现在想想是笑话。

[石假装]

回复 '林向田' 的评论 : 用阶级的观点分析，孔大妈在歌颂地主家随便吃。高玉宝也只是说早上没睡够，没说吃不饱。

[石假装]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 问好菲儿！没文化的人很有生活智慧，那是一段特殊经历特殊记忆。

[人参花]

我爸说在军队吃饭要先盛半碗，第二碗再盛满。如果你第一碗盛满吃完了再去盛，锅里就没有饭了。

[林向田]

“长工在地主家吃饭时不喝汤，一喝汤就把干粮泡开了，就吃不多了；在地主家吃面条时一定不要吸溜着吃，空气进了肚子也就吃不多了。”- 这就是说在地主家吃饭可以管够吃，如果是一天还不到一斤粮食，就不需要这个策略了。

[菲儿天地]

哈哈哈，孔大妈说得挺有道理的。问好假装！：）