“大米是日本人的主食”已是老观念了,给你两个数字就可以知道日本人的饮食结构已经发生了变化。日本每年人均消耗小麦面33kg(日清制粉最新统计),消耗大米59kg(这是10年前的数字,估计现在还低一些)。
2014-3-29长走时去的“山崎面包厂”的大卡车上写着他们厂“一天有2850台卡车在全日本运送着自己的产品,这些卡车每天跑的路相当于绕地球2.5圈”。
1 运面包的大卡车的侧面
2 这样的大型卡车全国只有80辆。
这还仅仅是他们一个厂家(大厂家)的生产量,再加上每个地方都有一些小的面包厂家,每个超市至少有1-2家现烤现卖的作坊,日本一天生产的面包夸张点儿说,能把日本覆盖了吧。
日本人特别爱吃面条,宽窄粗细的品种繁多。有一年为了提高儿童福利给香烟加税,有人开玩笑说:给香烟加税不如给拉面加税来得快。
日本食用小麦90%靠进口,上了关税和各种附加税后,本该便宜的小麦面1公斤约200日元。尽管如此小麦还是把水稻农民挤得出路越来越窄。
2014-3-29长走去了爱知县安城市。安城市有18万人口,邻近丰田市,丰田汽车的很多附属厂在这里,能感到安城是个工农业都很富庶的地方。
3 出发站。只有慢车才停的小站,在JR东海道线上,车站比其他地方的小站气派多了。
4 离开车站不远就看到了这么一个独特的过街桥,它对面是墓地,在日本墓地是不给活人让地盘的。
5 刚走了1公里就到了这次长走的重要一站:山崎面包的安城工厂。该厂职员给大家往手上喷消毒洗手水。
6 员工们热情招呼:欢迎品尝
7 都是甜面包,我不太喜欢。4年前我也来过,那次咸味面包多,卷着香肠的面包香味记忆犹新,所以这次空着肚子来的。
8 还在不断送新货上来。
9 请喝水
10 品尝完了,挑你喜欢的买吧。所有面包都是100日元一个。
11 气不死(chips)100日元两盒。(“气不死”系ID小金人的弟弟所造)
12 日式小点心100日元3袋。
13 发面包呢。袋装的新产品,可以带回家。
14 四年前我也来过。每年3月下旬举办一次,2011年3月来的时候,门上贴了张通知:面包急需运往东北地震灾区,临时取消活动。今年3月大雪封道,高速公路受阻3天,那时这个厂的送面包车也堵在路上,司机打开车门,让大家随便拿面包。“山崎面包”佳话不少。
15 出了面包厂上路了。
16 明治时代修的灌溉水渠,完成历史使命后成了街心公园,两岸都是樱花延绵数公里,我们那天走了一段3.6公里。樱花还没开。
17 樱花花蕾。
18 阳光好的地方全开了。
19 樱花种类很多,先开花后长叶是樱花的特点。也有先长叶子的。一般开得比较早。
20 旁边一个老太太说,这个叫牡丹樱。
21小区的公园。周末爸爸带孩子。妈妈可能1睡懒觉;2做家务;3上街购物
22小区的公园。周末爸爸带孩子。
23 走累了的老人们坐下来歇歇,看看年轻人打球。
24 市民公园里摆个火车头,可以自由出入,可以登上机车里参观。
25 本来自行车、行人都走人行道,自行车串来串去威胁了行人安全,各地开始画这样的界限。
26 走
27 有人家的地方就有寺庙。
28 苦差使:在公园里占地方。每年赏樱花的时候都可以看到的情景。
29 市中心的樱花全开了。
30 典型的老式商店街。
31 这次长走的另一个景点,神杉酒厂。衫球是酒厂的标志,每年秋季用杉树枝草扎一个挂在门口,球完全干了,变成这个颜色的时候,酒窖就可以打开了,你就进来喝酒吧。
32 每人免费送一杯酒酿。
33 掺了酒的水泡脚(免费),可以解乏。有十来个人在排队。我没泡过。
34 酒杯酒壶100日元/个,最里面那3个大的300-500日元/个。
35 神杉酒厂的样品室?
36 流浪汉在自动贩卖机底下找有没有谁掉的硬币。
37 找到硬币的机率不高。我二十几年就捡到过一次。
38 地上的花草也很美。
39 快到终点的时候进了一家餐馆,要了这家最便宜的套餐。荞麦面套餐680日元。
40 宽面套餐680日元。
41 半熟的煮鸡蛋放点酱油拌米饭,很好吃。有很多人不喜欢生鸡蛋。
42 终点站。走累了,也吃饱了,车上睡午觉去。
全程走了10公里。
追伸:谢谢石头妹出演本哥MTV还不计片酬。
所言极是极是。回头看时光之快,感慨。现在今后时日更快,可怕。喜欢那句抓住今天胜过寄希望于明天。多运动健康地度过没一天吧。
周末愉快!
走路多有劲,蹬蹬地。现在回想起来可以理解她们了。默然回首,儿女忽成行啊。
园姐周末愉快。
日本的物价没有人们传说的那么贵,24小时商店、超市都有这种面包的专柜,都是这个价。这里卖的chips比商店便宜。原来以为美国很便宜呢,到那里看了后觉得吃的东西日本精细便宜。倒是觉得从工资物价比来看,中国大陆的物价贵了一些。
要在日本饿也挺不容易,诱惑太多啊。而且他们在交款台边上放一些便宜好吃的小点心,太考验减肥人的意志了。
中国东北的大米是日本种子,日本有一年欠收就从那里进口。你的肉荚膜更好啊。
回复 stillthere 的评论:
两国都以儒教为道德基础,互相学习比较容易。
回复 为你加油12345 的评论:
第一次去美国时,在迪斯尼看到他们脖子上挂的大杯可口可乐,真是惊讶。还有他们套餐的量也让人刮目,不过看着他们就是健壮。
回复 coach1960 的评论:
的确,这20年日本物价没怎么变,这也是他们的经济学家头疼的一面。
CHINESE HAVE A LOT TO LEARN FROM JAPANESE!