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清洗水果另一種方法 親愛的大家，今晚剛試過用醋洗葡萄，真的不錯用！我用的是台灣的工研醋，大華最近在特價一瓶1塊多，快快試試看喔！ Cleaning Fruit 使用下列方法可將水果上的化學葯品洗掉到 一杯米醋加入盆內，攪動后，將不同的水果放入約十分鐘，此時水會變的很髒，水果會充滿亮光沒有腊或髒奌附在水果上。草莓、紅莓、藍莓均可用此法清洗。同時清洗過的水果可存放一星期。請將此清潔方法與你的朋友共享。
| 食物防春季過敏 春天常吃幾種食物，可起到抗過敏的作用。 蜂蜜 專家提出， 每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風 氣喘瘙癢 咳嗽等季節性過敏症狀。蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個：一 是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，但在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二 是蜂蜜裹面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。 紅棗 日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗敏物質環磷酸腺，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。服用方法為︰ (1) 紅 棗10枚， 水煎服，每日3 次。 (2) 生食紅棗，每次10克，每日3次。 (3) 紅棗10枚，大麥 100 克， 加水煎服，日服2-3次。 以上均服至過敏症狀消失為止。大棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。 金針菇 經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡的研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘﹑鼻炎﹑濕疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。 胡蘿蔔 日本專家發現胡蘿卜中的 β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症，過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠難出現過敏反應。 平安蔬菜的抑癌效應 國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。 通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。其順序是： 1 熟甘薯 Sweet potato (cooked) 98.70% 2 生甘薯 Sweet potato (raw)94.40% 3 蘆筍 Asparagus 93.70%4 花椰菜 Broccoli 92.80% 5 捲心菜 Cabbage 91.40% 6 菜花 Cauliflower 90.80% 7 歐芹 Parsley 83.70% 8 茄子皮 Eggplant 74.00% 9 甜椒 Pepper 55.50% 10 胡蘿蔔 Carrot 46.50% 11 金花菜 Golden cauliflower 37.60% 12 苤藍 Kohlrabi 34.70% 13 薺菜 Capsella 32.40% 14 芥菜 Mustard 32.40% 15 雪裡紅 Xue Lihong 29.80% 16番茄 Tomato 23.80% 17大蔥 Onion 16.30%18大蒜 Garlic15.90%19黃瓜Cucumber14.30%20大白菜Bok Choy (Chinese Cabbage)7.40% 科學的實驗分析證明，在蔬菜王國里，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。 菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。 蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。 致癌物肉 鬆-致癌物第一名****台灣榮民總醫院直腸外科王主任的講座, 說到他的同班同學, 台灣新北市林口長庚醫院直腸外科的醫生, 做過林口長庚大腸直腸癌病人的食物調查, 結果這些病人吃的食物第一名竟然叫 "肉鬆"。 王醫生說這些粉粉的肉鬆, 每一表面都經過燒烤, 沾滿了"益環胺"致癌物, 吃多了容易得大腸癌, 其它癌症也會得! 請慎重決定要不要再買肉鬆(還有肉鬆麵包, 魚鬆等)給小孩吃. 一、12种食物狂吸走你多余脂肪1、燕麦；2、玉米；3、芦笋（还是抗癌之王）4、山药；5、海藻；6、银耳；7、土豆；8、芹菜；9、红枣；10、山楂；11、菊花；12、苹果。 二、12种可能毁容的食物1、臭豆腐; 2、味精；3、葵花子；4、猪肝；5、咸菜；6、爆米花；7、鱼干片；8、油条；9、咖啡；10、泡泡糖；11、加糖鲜榨橙汁；12、松花蛋。 三、饥也要择食。11种食物千万不要空腹吃1、白薯；2、桔子；3、冷饮；4、牛奶；5、山楂；6、柿子；7、酸奶；8、糖；9、西红柿；10、香蕉；11、豆浆。 四、吃一包泡面需肝脏解毒32天泡面都经过油炸，油中添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。碗装泡面塑料碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后变形，添了BHT，冲泡过程遇高温，这些物质就会溶解，人体每天每公斤体重摄入聚苯乙烯的危险量是0.001毫克，一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克。 五、让双腿变瘦的7样绝好食物1：紫菜—排掉体内废物及积聚水分；2：芝麻—去除附在血管内的胆 固醇；3：西柚—丰富的钾有助减少下半身的脂肪；4：西红柿—减少水肿；5：红豆—增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘；6：木瓜—清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪；7：猕猴桃—加快分解脂肪。 六、十大食物让你拥有美白健康的牙齿1、香蕉；2、芹菜；3、乳酪；4、无糖口香糖；5、水；6、薄荷；7、绿茶；8、洋葱；9、芥末；10、香菇。 七、减肥必知-阻碍苗条的6种恶习1：不吃早餐；2：晚餐太丰盛；3：嗜饮咖啡；4：保温杯泡茶；5：水果当主食；6：进食速度太快。 八、防止手脚冰冷的方法 1：勤运动,勤甩手；2：多补充维他命E ；3：多吃含烟碱酸的食物（动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡）4：多吃坚果、胡萝卜；5：常吃温补食物(人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆等）。 九、8样食物不变黄脸婆1：枸杞酒酿蛋---给您好脸色；2：木瓜红枣莲子蜜---补血养颜；3：花生芝麻糊---抗衰老；4：核桃松仁粟米羹---美容又健胸；5：双豆鸡翅汤---增加皮肤弹性；6：山药青笋炒鸡肝--改善皮肤色泽；7：细肤美颜吃点牡蛎； 十、没能抗拒诱惑如何补救1：麻辣烫、麻辣香锅、火锅，性热上火——用梨汁、甘蔗汁、莲藕汁、淡竹叶泡茶，第二天尽量喝粥，绿豆粥、小米粥。2：KF菜类、烤肉，燥热生湿——绿豆海带汤，龟苓膏，芦荟。3：甜腻的蛋糕，生痰 生湿——猕猴桃、山楂、薏米水。 十一、7种生活习惯让你饭后不发胖1：烧烤后吃根香蕉；2：喝杯芹菜汁；3：吃火锅后喝点酸奶；4：饭后喝大麦茶或橘皮水；5：吃方便面后吃水果：吃蟹后，喝生姜红糖水；7：润肺止咳，饭后吃个柿子。 十二、11种食物甩掉你的小肚腩1、地瓜；2、绿豆；3、燕麦；4、薏米；5、小米；6、糙米；7、红豆；8、胡萝卜；9、山药；10、苦瓜；11、芦笋 十三、预防秋季皮肤过敏-实用六招1：保湿问题最重要；2：一定要选择天然成分的护肤品；3：尽量选择低泡沫的洁面乳；4：每天保持3遍以上温水洗脸；5：注意肌肤的防晒问题；6：注意饮食的营养均衡。 十四、其它1：如果脸上长出了讨厌的小痘痘，应该选择 哪种食材？酸奶 2：皮肤上出现了毛孔粗大的问题，需要依靠什么来解决？黄瓜 3：秋冬季节，人们总会受到皮肤干燥的困扰，吃什么可以保持肌肤水份？猕猴桃 4：想要淡化色斑，除了化妆品。还可以吃什么来达到理想效果？番茄 5：想要拥有明眸的mm应该吃什么，才能让眼睛真正拥有动人魅力？胡萝卜 6：早晨喝一杯什么，最有利于解除便秘烦恼？水 7：女性常常受到体寒的困扰，用什么彻底解决问题？生姜 8：office lady工作压力大，常常感到肩膀酸痛、只要吃什么就可以大大缓解疼痛感？杏仁 9：吃什么可以增加女性荷尔蒙，使你青春常驻？芝麻糊 10：要想成为骨骼强健女性应该吃？。排骨汤 11：指甲出现白色星星缺乏？钙 12：中老年女性关节痛食？海米 13：减肥吃？豆沙面包14：茶饮对心情有好处？大麦茶 15：汤饮能缓解紧张？酸辣汤 16：面部浮肿吃什么？冬瓜 17：一整天对着电脑眼干吃什么？香蕉 18：上班族下午3点吃什么消除脑袋沉重感？坚果、巧克力 19：有排毒功效的是？山药' 【八大死得快食物】 1，猪肝，一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。2，油条，油条中的明矾，是含铝的无机物，不可经常 食用。3，烤肉，由于烤肉 在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。4 ，皮蛋，一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。5，菠菜，菠菜营养丰富，但因含有草 酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏，“男人缺锌，会无法抬头作人”。菠菜焯水后再吃即可去除草酸。6，味精，每 人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。7，腌菜，腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。8，臭豆腐，臭豆腐在发 酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。 【全球十大长寿食物排 行榜】1，苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风 险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展现。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。2，鱼：关心心脏健康的 人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾 病的比例要小得多。3，大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾 病。4，草莓：只要多吃草莓就能充分补充维生素 C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。5，胡萝卜：胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。6 ，香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。7，绿茶：决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。8 ，大豆：大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。9，牛奶：牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。10，辣椒：红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。 癌 “最不喜歡的朋友” ：?胃癌最不喜歡的朋友—大蒜 ?肝癌最不喜歡的朋友—蘑菇?胰腺癌最不喜歡的朋友—西兰花?肺癌最不喜歡的朋友—菠菜 ?腸癌最不喜歡的朋友—茭白?乳腺癌最不喜歡的朋友—海带?皮膚癌最不喜歡的朋友—蘆筍?宫頸癌最不喜歡的朋友—黃豆。 |
洗掉农药是应该的，但大部分情况下不必斤斤计较，要杀死所有细菌。