辛声

美国,加州,湾区
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我与一个半老外的生活趣事(六)

(2018-11-01 12:56:59) 下一个

我与一个半老外的生活趣事(六) 

 

吃了我那么多中华“杂碎”精品,ABC和她的爱美丽时常也会做些老外餐。在我看来,北美老外餐哪有啥经典或代表作呢,只有hamberger, sandwich, salad, 还有齁甜齁甜的donuts and cake(甜甜圈和蛋糕). 就连 macaroni, Sapahetti, pasta (面条)和pizza 都是意大利的。

 

一天,他俩满腔热情地要亲自操刀下厨,ABC知道他这个顽固的老妈只忠实中餐,铁打的中餐胃,可以接受日餐,韩餐,泰餐和越南餐,拒绝排斥其他美食。从一个番茄酱搞定一切意大利餐,中看不中吃,浪漫不实惠的法国大餐,到咖喱厚重到骨头血管里的印度餐,统统敬而远之,拒之千里,誓死捍卫中华美食,大有皇城之下,谁敢叫板,一夫当关, 万夫莫开威武气魄。爱美丽似乎也领略到我的饮食霸气,忍气吞声享受我每天的中餐盛宴,实在委屈就跟ABC出去吃,一解憋屈,二解嘴馋,三解怨气。

 

我不屑地问ABC要做啥,他没好气的回我:“你管我们做啥呢,反正你不吃”,我一下愧疚起来,自己原来那么不可理喻的忘自尊大。有些不好意思地看着他说:“委屈你们了成天吃中餐”,ABC说:“心疼啦?我看你不是心疼我们的胃口而是心疼你的厨房了吧?”,ABC真是一针见血,一语道破我的假情假意。我拍怕他说:“我有那么不近人情吗?”,ABC道:“你以为呢?整天霸占着厨房,只能有中餐味,0 tolerate (零容忍)其他餐味飘香。“ 我顿悟自己罪过啊,罪过,然无语回应,他们有多怨气,多大的容忍,多勇气提出今天要自己做饭呀?

 

OK, 今天厨房开放,一任他们施展厨艺,解禁肠胃。可劲儿造吧,大不了造完之后我敞开门户通通气。有了ABC得到我的恩允,小两口终于兴致勃勃开始了锅碗瓢盆交响曲。主题是西班牙海鲜饭,这个可以有,符合我的中国胃,小调是土豆炖牛肉,这个也可以有,跟毛主席的共产主义土豆烧牛肉异曲同工。接下来的副歌是Guacamole (一种牛油果做的沙拉),holy guacamole! , 这个更可以有了,健康食品。

 

 

三道简单的西式晚餐,荤素搭配,红绿相间,有人间烟火而无洋餐异味,小两口吃的津津有味,我客气地赞美几句,礼貌性照单全收,象征性地略尝一二。爱美丽明显感到我溢美之词那么假,吃得那么勉强却依然保持空姐般职业的微笑。ABC不满地说:“You don't have to take, nobody force you to eat, we eat whatever you make every meal, you can't try even once. Is that fair?"  我无言以对, 痛恨我的中华胃哟,如此排斥异己,让母仪天下的我,颜面扫尽,有失尊严。

 

 

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评论
辛声 回复 悄悄话 回复 '明月儿' 的评论 : 是非常顽固,没有福气吃四方。
辛声 回复 悄悄话 回复 '妈妈的故事' 的评论 : 哈哈!老妈的家就要老妈做主。我的中国胃不给面子没有办法,只好委屈他们了,人家最终还是受不了出走啦。
辛声 回复 悄悄话 @Rosaline, ABC 和爱美丽也不能吃我一周的中餐,中午在外面吃洋餐,一周只是一到四在家吃我的中餐,它俩会做饭,只是我老顽固不赏脸,拒吃洋餐。哈哈!
妈妈的故事 回复 悄悄话 哈哈哈,看样子您在家里地位非常高啊。
我家都是我来将就孩子们,所以锻炼出来什么都得吃,什么风味都得接受。
写得好生动,谢谢分享!
周末愉快!
Rosaline 回复 悄悄话 博主,期望我没得罪你:)。我在想其实让小孩子一起有机会多烧饭,提高厨艺,对他们以后的生活很重要。包括家庭收拾整理,布置,院子的园艺,还有建一个家的理财概念等。我每次抓住机会,尽力灌输,尽量将厨房留给孩子们, 自己在旁教几个都喜欢的“拿手菜”,例如煮面条,煎馄饨,炖汤炖肉…,你的机会难得,我真的羡慕
Rosaline 回复 悄悄话 你应该放弃厨房queen 的角色。饮食是一个习惯,我至今还没有见过一个能连续吃一周中歺的“非中国人”。我曾有一个同事,号称半个“中国通”,家里客厅墙上挂着“农业学大寨”的标语,能说几句中文。在美国总是自告奋勇的要去中国歺馆。与我一起去中国出差,每天象皇帝一样吃中国大歺,没有想到回美国,一出机场告诉我,到家之前,一定先去麦当劳大吃一顿,慰劳一下他遭罪的胃。我顿悟大笑。

你们家孩子太能忍了!:)
明月儿 回复 悄悄话 哈哈!老妈的中国胃是挺顽固的.
辛声 回复 悄悄话 @林下闲人,老妈有时是挺烦人的,不给点颜色看看无法治她。哈哈!!!
辛声 回复 悄悄话 @Rosaline, 我不会煎牛排,每次都煎老,干脆放弃。你家是真正的中西结合,而我家是我一统天下的中餐。所以他们受够啦,要搬出去,奔向自由。
Rosaline 回复 悄悄话 牛肉,无论中国各大派系如何烹饪方法,都无法与牛排相比,我指的是好牛排刚从萍果等树木碳火上炙烤,直接放在盘中的:)
Rosaline 回复 悄悄话 你们家孩子的西餐做得挺好的。我们家厨房,早餐绝对西歺,极偶尔,周末煮皮蛋瘦肉粥。每周中歺不会超过一半,所谓中歺也就是1-2个菜,肉或鱼虾搭配蔬菜而己。尽管我号称可以做精致的上海本帮菜,淮扬菜,两广菜,湖北菜,川菜…:)
林下闲人 回复 悄悄话 写得有趣。ABC理由充分道理杠杠的,只是对妈狠了点。
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