简易榴莲酥

给喜欢吃榴莲的朋友们。

原料：现成的酥皮，榴莲（冰冻或新鲜的都可以），一个鸡蛋，芝麻少许

做法:

1. 酥皮置冰箱冷藏解冻，用刀切成方形小块。榴莲肉分成小块。

3. 把榴莲肉放在酥皮上，合起来，捏紧，用叉子压出花纹。

4. 刷一层鸡蛋液，撒些芝麻。

5. 烤箱预热350F，15-20分钟至表皮金黄，取出。

6. 喜欢吃两面酥的，可以把榴莲酥反面，刷蛋液再烤5分钟左右至金黄。

多余的榴莲可以做榴莲冰淇凌。

泡发的雪莲子（皂角米）

炖了点雪莲子桃胶银耳羹

周末愉快！