三步两桥走天下
真正的自由，不在能知，乃在能行
上篇：D10～喜极而泣
10/16/2024 上午雨，午后多云。
今天从La Peza徒步到Tocon de Quentar，徒步距离14公里。
La Peza距离格拉纳达（Granada）大约44公里。这段路风景美，难度大，一般徒步需要两天时间。有建议前一天徒步28公里，第二天徒步17公里。这样分段，前一天的途中不经过村落，需要背一天的水和食物，第二天路程短，可以早些抵达格拉纳达。
我和Jose决定第一天只走14公里，绕些路去途中的小村落Tocon过夜，第二天走30公里。第二天这段路已经靠近格拉纳达，后半程容易找到提供吃喝的店家。对我来说相对安全些。
今天早晨出发时，大家像没有机会再见面一样，互道感谢，互嘱郑重，拥抱告别。傍晚又收到短信问候，询问今天途中可安好。
早晨出发后不久，天开始下雨，最终还是不得不穿上雨衣。
今天落脚的村落Tocon很小，没有卖食物的超市，只有一家餐馆。我抵达Tocon后，直奔餐馆，准备吃完再去招待所。
进了餐馆后，发现Jose已经坐在里面了。我坐下后，按照自己的习惯，没向店主要菜单，直接问有没有沙拉。店主说有。于是，我要了一份沙拉。
不一会儿，店主送来了沙拉。我发现是全素，没有一点肉。徒步之后及时补充蛋白质是增肌的好机会，我不想错过。于是，问店主可不可以加些肉，比如，吞拿鱼。店主听了我的要求后，进厨房给我的沙拉上撒了一些吞拿鱼。
坐在一旁的Jose一边等着他的食物，一边给我介绍说，这里的西红柿非常有特色，很好吃。我点头赞同。 Jose的食物送来了。不仅有沙拉，还有一大盘红烧肉。我一看，立马喊道：我也要一份这样的肉。店主听了紧张地看了看Jose，Jose也有些紧张地看了看我，然后手忙脚乱地拿出手机，用Google 翻译问我，这是山羊肉啊，你确定可以吃吗？我心想，刚刚那点吞拿鱼太少了，我需要更多的蛋白质，于是，我频频点头：吃，吃，吃。
话说我至今徒步圣路经过的几个欧洲国家，早餐普遍蛋白质不足。我在家时不吃蛋白粉，但徒步圣路时，我背包里会带一些蛋白粉，想起来时，会在早餐的咖啡里加一些蛋白粉。也许是遗传，也许是生长的年代，我几十年前就被发现有骨质流失现象。几十年的骨密度检查，每每都在向着骨质疏松逼近。我的理解，减缓骨质疏松危害的唯一方法，是增加肌肉，依赖肌肉的保护降低骨折的几率。碰巧我现在喜欢徒步，当然也希望借此机会增肌，所以，我徒步途中比较注意蛋白质的摄取。我这次出发前的骨密度检测，竟然出现了前所未有的，三个骨密度指数都反转的现象。虽然我依然认为骨密度不可反转。我的骨密度指数反转极可能是误差，但我愿意将此当成老天鼓励我继续徒步圣路的信号。也激励我将此实验继续下去。
店主端来了我要的山羊肉。不料这山羊肉做得非常好吃。不得不再次感叹，要想吃得好，就要跟着当地人去吃。依赖游人攻略或网红美食指南去吃，只可能吃得贵，却不一定能吃得好。
早晨沿着La Peza村落的街道走上圣路。一路走，一路了解这里的过往历史。
La Peza渐行渐远，消失在我的身后。
山脊上遇见彩虹。
从这里取道前往今晚过夜的Tocon村落。
Tocon是个很小的村落。
今天的午餐，我只知道点吞拿鱼沙拉，后又学西班牙路友Jose点了很美味的山羊肉。
