去年早些时候,一位“老文青”送给我一个蘑菇培养盒,希望学理工出身的我能帮着探索一下怎么利用这个培养盒在家养蘑菇。收到这个盒子后,我便开启了养蘑菇的实验,同时每天拍照记录,向这位朋友汇报实验进展。
收到的原装蘑菇培养盒是这样子的。
打开盒子,里面有三件东西:蘑菇培养胚,说明书,喷水瓶。
准备好工具和一只盆。这只盆是用来给培养胚泡澡的,所以要足够大。
按照说明书的指示,给盒子开了窗,并在培养胚的塑料袋上用刀割了一个大“X” 。
用餐具刮花培养胚的表面。让蘑菇菌种有暴露的机会。
从盒子里取出培养胚,将塑料袋割开的一面朝下放入盛有水的盆中,浸泡过夜(6~8小时)。
早晨从盆中取出浸泡了一夜的培养胚,擦去塑料袋外的水分,装回到盒子里,并将盒子置于温暖且阳光直射不到的地方。每天用喷水瓶给培养胚喷两次水, 满怀期望地等待着蘑菇的出现。
第四天早晨,培养胚上有了变化。
第五天早晨,已经可以辨别出小蘑菇的模样。
第五天傍晚,小蘑菇蓬勃欲出。
第六条早晨,长势喜人。
第七天早晨,收获在即。
第八天早晨,到了是不是应该采摘的决定性时刻了。
说明书上印有一个3.5英寸长的标记,可以用来衡量蘑菇是否生长到可以采摘的最佳时候。比划了一下,感觉中午可以采摘了。
中午时分,将貌似已经生长到成熟状态的蘑菇片采下,立马做了碗蛋花汤下肚。
原本以为留在培养胚上的蘑菇还会继续长大,但事与愿违,这些蘑菇都停止生长了。估计蘑菇应该整朵采摘,不宜选择性采摘。
之后按照说明书,在培养胚的另一面重复了上面过程,尝试再培养一次蘑菇,但蘑菇生长的不如第一次茁壮。