田螺和幸福...(图)

    大周末先是和LG出船钓鱼,...天真是美, 谁也很平静, 可是三个多小时, 啥也没钓着, 而且不是只有我们一条船, 是好几条船在附近,..LG说, 没看到谁钓到一条鱼...最惨的是, 出船之前, 我们旁边那条船刚钓鱼回来, 摆出了那么大一条鲈鱼在切割,...我好想上前去要那个鱼头,...我知道他一定会给我的, 反正也是扔到大海里去的,..但我强忍住了, 美国人是不吃鱼头的, 我还是要给我LG留面子的...他很要面子的.

      再一天去朋友家做客BBQ, 她老公和朋友就去他家附近钓鱼, 还捞了三大盆田螺...哇, 老天怜惜我的忍耐和对我LG的爱, 令我得到幸福田螺...

做法:

1. 清水泡上一两天, 滴点油...洗掉壳上的绿色青苔, 剪掉田螺屁股.

2. 葱姜蒜下热油, 豆瓣酱辣酱各一勺, 酱油一些.

3. 下田螺炒熟, 偿一下, 很容易吸出肉头为最好, 炒过头会缩肉.

美啊,..又加一盘肉碎炒长瓜...

人生美满!

 

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[珍曼]

回复丹凤儿的评论:
好吃极了...你吃到了吗?..问好.

[丹凤儿]

哈哈，田螺一定很好吃！