中美家庭匆匆一周食谱(周日)(图)

  一周的开始是周日,是圣经上说的.... 美国人叫周一是"忙"day,  中国人叫星期一...
    

     一大早上先生从镇上的船埠回来, 已经买不到他要吃的早点...美式的早餐三明治. 因为有沿路的长跑比赛, 早餐店里的队伍已经排出了门外很长...大家都想吃得硬实点. 没办法,知道自家也没什么吃的了, 还是回了家...因为哪家早餐部都会是一样...

    

     好不容易冰箱里找出了一个仅剩的面包(以为吃光了),肯定没有薄片的冷肉, 但还有奶酪,又煎了两个薄鸡蛋,夹在一起, 当然撒了盐和胡椒末, 面包上还挤了藩茄浆...先生一口咬下去,那嫩蛋汁还会流下来...美味极了....

    

     我呢, 就又热了小肉包子吃, 先生前一晚下班路过中国超市给买的,..第一次买到好吃的肉包子...来美这么多年了...

女儿起晚了也不叫饿, 只好先递给她一小合cherio,...

     中午因为要想出船, 不饿也得吃, 有剩的榨鸡腿一根,还有前几天剩的鸡蛋藩茄, 热在饭上吃了,...女儿吃了昨天剩下的三明治和一根炸鸡腿....先生出船回来好象也没想起来吃饭...忘了吃饭的情况不太发生...

     晚上买来鸡腿, 先生要烧烤, 但就是发不起火, 直到我告诉他, 是煤气没了...好在过三条街就是加油站, ..

 

    先生烤鸡腿, 我就做冷盘土豆色拉, 土豆煮熟了, 放进加冰块的冷水快速降温, 捞出,放进冰箱, 吃时拌上蛋浆(Mainaise), Muster, 盐, 胡椒末, 葱花, 今天没有西芹...   还有生菜色啦, 加拌料.

 

鸡腿烤的很好, 烧烤浆也好,...喝宁檬汁...很甜加冰块...

 

....一家三口坐在阳台上, 就着夕阳, 和着海风...

 

早餐三明治的做法:

煎蛋八分熟, 加盐和black pepper...


煎virginia ham, 铺上swiss cheese...

夹在烤得有点焦的sesame bagle 上...也可以挤上 catch up...

我会更喜欢喝咖啡...