大农业是不可能不用除草剂的,你可能没见过在美国如何处理土壤播种的吧!不管种什么,首先要用除草剂。你以为那整整齐齐的菜地还有大田,一颗杂草都没有是从那来的?草甘膦是各种除草剂中广谱、相对最简单、最无毒的,和盐的毒性差不多@。当然它不是拿来吃的东西。使用时也是有时间限制的,各种作物都会列出收获前多少天能用。只要是工业化种植出来的,就会用除草剂,一点都不会少。草甘膦(商品名roundup)因为广谱高效,反而用得少了(但因为不用其它除草剂了,它的总用量是增加的)。过去会先用杀双子叶的除草剂,还会再用杀单子叶的除草剂,因为效率不行还会反复多次用。
再说了、致癌的农药(有证据的)被用在农作物上,好像大家就故意视而不见了。实际上是因为转基因,草甘膦这些除草剂产品才被当证据来指控!没有人会去指责草甘膦之外的除草剂。利益集团也分转基因和非转基因,消费者只不过是他们驱动自身利益的工具罢了。
加州的prop65列出了很多有潜在可能的致癌物,但很多都未证实。而不少已经证实的却未列入,如EtBr等。我们不是吃这些化学物质,而是可能的残留,因为使用时间上的控制,这已经远远低于它可能有效的剂量了。谈毒性不谈剂量等于耍流氓,因为是药三分毒,是每个中国人都知道的道理。为此担心,最好什么都不要吃了,不要吃饭,不要吃肉。对了红肉也是二级致癌物!不仅如此,抗生素,烟酒,雾霾,还有紫外线都被列为一级致癌物,难道说我们还不要抗生素,不要呼吸,不要阳光了!
@有人说既然你认为草甘膦和盐毒性差不多,那你敢不敢 “废话少说,我俩做个对比实验怎样,我喝盐水,你喝相同含量的roundup,怎样? - littlecat8 - ♂ ”。我只能说你太无知了,你对盐了解太少了,做菜时多放点盐,你都会没法再吃那菜了,更不用说工业用盐了;或者说我的比喻用错了,应该说草甘膦的毒性和狗屎或鸡屎差不多,你该去吃狗屎,这些是有机农业的主要肥料啊!