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(2021-03-29 16:46:19)
也谈美好幸福生活 大葱在文革期间经历童年,对于小时候的记忆莫过于饥饿,直到现在这种饥饿记忆依然深刻。这辈子我唯一能夸耀的是从未浪费过粮食,无论在家还是在外就餐,我碗里总不会有米饭被倒掉。但那时每天都在疯玩,也根本不知道这个世界其它人是怎么生活的,对于中国发生的事情只能从人民日报,外国的事情从上了解,全世界其它地方都在水深火热之中,[阅读全文]
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自新大陆被发现后,白人殖民者对印第安人进行了种族灭绝般的屠杀,以至到现在在美州大陆上的印第安人大多数都是生活在保护区内。华发言人经常以此为由谴责M国没有资格在人权问题上批评ZG。发言人的意思是你过去做过了坏事,我现在当然也可以做。本身白人屠杀印第安土著是个历史话题,现在在M国的印第安人他们可以选择他们自己的生活方式,他们可以选择融入现代[阅读全文]
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(2021-01-02 13:43:34)

圣诞节新年长假在假在家十多天,翻出两年前的西南游。对纪念碑谷之游尤其怀念,喜欢它的沧桑厚重,这片荒原时时刻刻给人带来的震撼。大西南的美景数不胜数,最值得回顾。 到达纪念碑谷已是深夜,庆辛的是来前预订了饭店,TheViewHotel。第二天一大早起来,就发现这是一个最英明的决定,从阳台上就直接看到碑谷的日出,晨曦下的碑谷,这里差不多有最好的视角。 [阅读全文]
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(2020-11-22 11:53:22)

上个月去395观秋,返程路过Yosemite,时间还早,沿着120公路边上的小溪走了一个很短的步道。这条小溪通往Tuluome草甸,以前一个人开车多次路过,看到隐约中的溪中岩石,总想停下,却老是错过,这回终于和LD一起探个究竟。 溪中水不大,这是TuluomeRiver的源头附近,溪中之水供应着旧金山湾区的大部分居民,可以说是湾区人民的母亲河。河中的岩石来历不可考证,似乎一直[阅读全文]
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中秋前的周末,和LD来到了Lassen火山国家公园。其实这个公园离家只不过四五小时的车程,过去无数次的路过Redding,但总是把它给忽略了。来到Lassen方才发觉这个公园值得从世界的任何一角落专门来一趟。 这里有世界最大的灰渣堆CinderCone,只此一处就不负此行。事先对这灰渣堆并没有心理准备,也没计划。在头一天爬Lassen峰时听人说起,临时决定必来此地。因为头天爬上了[阅读全文]
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Yosemite(优胜美地)是每年都要去好几次的一个国家公园。优胜美地的四季给人不同的感觉,每次有朋友来也是必去之地。但那种只是到此一游而已,不走步道是看不到优胜美地是如何的美。 这一次是劳工节长周末的周六,想到疫情期间,还需要预约应该人会少些。结果悠哉悠哉从家里出发,到达时Trailhead的停车场已经停不进车了,只好停在半英里远之处,多走一些路程。[阅读全文]
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Iphone手机上,偶尔看了一下各App所占存储,发现WeChat是个大户,占了近13G的内存。没搞懂都是些神马东西。13G大概相当于两部高清电影了,难道每次和家里人打电话都被录下来保存了?我只有几个亲戚群,所有的同学群老早就退了。手机上几千张照片也没占这么多的内存,很怀疑有什么猫腻在里面。 [阅读全文]
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大蒜原产于中东地区,几千年前旧约民数记中就有记载。数千年来世界流行着各种各样的有关传说,特别是有关用它来对付吸血鬼和和各种瘟疫的传说。汉代中国第一伟大吃货張騫出使西域,把它和其它各种香料带回中土大汉王朝,从此大汉的饮食业飞速发展。在此之前,据传胡椒可以当硬通货,价值远超黄金。中国第二伟大吃货应该是徐光启了,这老兄带回了辣椒玉米和红[阅读全文]
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新蒜一天天长成,蒜的一生可以说都是宝,尤其是对海外华人来说。无论是青蒜、蒜苔、还是新蒜都是难得的美味。市场上也难得碰上。美国工业化种蒜和中国大为不同,新蒜在还剩下4层衣时开始断水,通常是在五月上中旬,地上部仍然绿色时。因为源流库关系,让地上部的养分完全自然的转入球茎之中。在五六月的阳光之下,地下的球茎继续生长并失去水分,如此在土壤里[阅读全文]
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三月中的时候,在我们这大农业区,路边有块地满是大蒜,四四方方的。长宽都是半英里,160英亩将近1000中国市亩,抱上一大捆回家,于是隔天换着吃 [阅读全文]
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