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天热了,来碗花生酱凉面

(2010-05-15 22:36:06) 下一个
突然想吃北京的芝麻酱凉面,找了半天家里没有芝麻酱,不过有一大罐花生酱,就替补了。
做法--
凉面:spaghetti煮熟,冷却, 拌上点香油防止粘在一起。
调料:花生酱加点热水调匀,再加入酱油,盐,醋,糖,香油和蒜泥,拌匀。
配料:黄瓜丝,鸡丝,熟芝麻或者花生碎,喜欢辣的还可以来一勺老干妈。

太香了...

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