专家揭秘：食用蚕豆为何与治疗帕金森病有关？
中华网健康频道 编辑：Kathy
每到蚕豆上市季节，临床门诊时总会有病人说起吃蚕豆可改善帕金森症状的事，还有不少病人来询问：食用蚕豆为何与治疗帕金森病有关系呢?
下面专家为大家解析：蚕豆内含左旋多巴，而这一成分也就是美多巴、息宁等药物中的主要有效成分。其实，整个蚕豆植物都含有左旋多巴，包括叶、根茎、豆荚，以及未成熟的蚕豆仔。不过，左旋多巴的含量差别很大，跟蚕豆的种属、生长的区域、泥土的状况、降雨量等诸多因素有关。一般而言，未成熟的豆荚和未成熟的蚕豆仔含左旋多巴的量最高，成熟的蚕豆或者干的蚕豆含左旋多巴最少，84克左右的新鲜蚕豆，大概含 50-100毫克左旋多巴。
有研究显示，食用蚕豆可以帮助控制帕金森病症状，这就像其它含左旋多巴的药物对帕金森病有疗效一样。有少部分帕金森病患者甚至觉得，蚕豆的疗效比抗帕金森病药物的疗效维持的时间还要长，提示蚕豆中有可能还有其它一些未知的有效成份。尽管有些帕金森病患者觉得蚕豆疗效不错，但也有一些患者感觉不到一点疗效，还有个别患者甚至出现诸如恶心、异动的副作用。因此，关于蚕豆治疗帕金森病的疗效问题，仍然有待更多临床研究。如果病人想尝试用蚕豆治疗帕金森病，最好跟你的医生先商量一下，须排除得蚕豆病(有人食用蚕豆会生“蚕豆病”。这是由于这部分人是遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症,全世界约2亿人罹患此病),以及有无合用单胺氧合酶抑制剂的问题。原先的抗帕金森病药物，也可能需要调整。帕金森症可采取科学有效的治疗，那么，帕金森的科学有效的治疗是什么呢? 目前科学有效的治疗是细胞渗透修复疗法，细胞渗透修复疗法属于一种细胞生物疗法。对于患者身体没有明显的影响。采用外周血骨髓活脐带血，通过专用的细胞分离液、提取、纯化后的到临床治疗所需要的细胞;经过静点，注射或接入等方法将细胞输入患者体内，利用细胞具有自我复制和分化的功能来修复体内受损的多巴胺神经细胞，达到机体功能重建的目的。
