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柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀、祛除或淡化皮肤斑点都十分有效。不仅如此,柠檬还具有生津止渴、化痰止咳的功效。
蜂蜜是一种天然的营养品,具有解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合。
自制蜂蜜柠檬水有两种方法:
第一种方法:将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可。
第二种方法: 用蜂蜜把洗净切好连皮的柠檬薄片浸泡起来(切成半月形较方便食用),放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每次食用时,用干净的勺子取出3~4片柠檬及两勺浸过柠檬的蜂蜜,直接泡温水喝和吃下柠檬片。此法比较方便,否则每次要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦。
清晨起床后先空腹喝上一杯温温的柠檬蜂蜜水(不能喝冷的,否则伤脾胃),既美容又清洁肠道,稍后再吃早餐。
而对于电脑一族,常喝蜂蜜柠檬水可以祛除或淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。应注意,胃酸过多者、胃溃疡患者不宜饮用。