爱令健康养生园

让我们一起缔造青春不老的传说。。。
个人资料
  • 博客访问:
正文

保护你的肝,天然的红枣最好!

(2010-05-04 15:59:50) 下一个

保护你的肝,天然的红枣最好!(转贴)

怎么用食疗保护你的肝?科学研究最新答案就是吃大枣,也就是国人常吃的药膳材料红枣与黑枣。
中国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形,其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生,因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多,造成许多不良的副作用产生而危害人体健康。有鉴于此,专家鼓励大家可以在日常多吃一些天然的红枣来保肝。因为最新的研究发现,红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以红枣抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳,所以对于患有慢性肝炎带原的病患,除了要定期由专业的医师诊疗外,可于日常再配合吃红枣来保肝。

成年人当中B型肝炎带原者为数不少,而成年人正值担负家庭及社会的重担,因慢性B型肝炎带原者有免疫的缺陷,所以在生活起居上应要比正常人有更多的休息。

枸杞+红枣 (煮过会比用泡的效果好!!)

枸杞适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化 ; 还具有温暖身体的作用,与红枣配合疗效极佳!

『红枣』保护肝脏,经常熬夜的朋友要多多服用哦! 小小一颗红枣,功效却很强。

草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能﹔而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。这个发现和用红枣「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。

养肝汤的作法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用沸水两百八十毫升加盖,浸泡八个小时以上,接着再加盖隔水蒸一个小时即成。

『红枣』补气养血,且能缓和药性,中医的方子里常常见到它。现代药理研究还发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:

1.健脾益胃
脾胃虚弱、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白朮配合,能补中益气、健脾胃。红枣和生姜、制半夏同用, 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3.养血安神
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4.缓和药性
红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血护肝的佳品,同时又物美价廉, 平常善用红枣对养生保健的助益很大哦!
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (8)
评论
博主已隐藏评论
博主已关闭评论