红酒的养生价值你知道多少呀?

   红酒不仅是一种酒，更是一种文化，一种艺术品。在我国，红酒养生已经成为一种时尚，健康的元素，深受广大消费者的青睐。红酒较之于白酒，啤酒，它口感醇厚，度数不高(一般在8~13度)，适合男士也适合女士，更因其自身品质优良和健康价值，正在成为高品质生活的一种标志。
　　红酒在我国也有悠久的历史，在古代西域，就盛产葡萄和葡萄酒。据《史记》和《汉书》记载：“大宛左右以葡萄为酒，富人藏酒至万余石，久者积数岁不败。”可见当时葡萄酒酿造的规模和技术。到了西汉，张骞出使西域，又将葡萄酒文化引进中原，葡萄酒成为当时皇亲国戚，达官贵人享用的珍品。之后的朝代，都分别发展了葡萄酒文化。再从葡萄酒的起源开始，其文化博大精深，所以说现在人们在品红酒的同时，更是在解读红酒文化。
　　红酒是一种健康，卫生的饮料，它含有人体生命运动所需的重要物质：糖，蛋白质和维生素，这些都是强身健体不可缺少的营养成分。红酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。其中有机酸成分也不少，如葡萄酸，柠檬酸，苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢，舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是必需的营养物质。干红葡萄酒中还含有维生素E，B1，B2等多种维生素和钙，镁，铁，钾，钠等多中矿物质。所含矿物质与多种微量元素集合起来，原胜于最优质的矿泉水。红酒还有一种天然的化学物质——酚，它来自葡萄的外皮，因而在其他酒类饮料中是不存在的。对于预防心血管疾病有极好的作用。意大利米兰大学的一项研究证明，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，有助于激发神经细胞，预防早老性痴呆等疾病，还具有减少骨质疏松症的功效。
　　大体上来说，红酒养生价值在于
　　第一：调节精神(少量的葡萄酒可平息焦虑的心情，酒中的维生素B1又是消除疲劳，安定精神不可或缺的成分，对于失眠和精神压力大的人，是种不错的良药)
　　第二：养身强身(在由酵母发酵过程合成的维生素B12，是防止贫血的主要物质，酒中还含有强化血管的类黄酮及丰富的矿物质，还有维生素B6)
　　第三：明眸亮眼(适量的饮用能预防视网膜黄斑变性，经研究表明，经常饮用少量红酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。酒中所含的原花色素还可以提高人们在昏暗灯光下的视力)
　　第四：健脑养神(适当的饮用有助于提高大脑记忆力和学习能力)
　　第五：轻松长寿(酒中许多成分能在人体内起到抗氧化的作用，如白藜芦醇，单宁酸，黄酮类物质，维生素C和E，微量元素硒，锌，锰等)，
　　第六：预防疾病(主要是养心保肺，防中风，降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，预防胃溃疡及消化道疾病，预防乳腺癌，降低卵巢癌发病几率，缓解痛经，治疗腹泻，预防感冒，防治肾结石，防止放射病，抑制癌症细胞)
　　第七：减肥塑身(女性美容美体最大的杀手莫过于斑点，皱纹，肌肤松弛，肥胖等，然而这些都与新陈代谢延缓有关。这个现象与活性氧脱不了关系，而红酒就恰好具有超强的抗氧化功能，帮助我们达到美容美体的效果)
　　第八：美容护肤(也同上，红酒具有超强的抗氧化功能，其中的超氧化物歧化酶SOD能中和体内产生的自由基，保护细胞免受氧化，令肌肤恢复美白，光泽)