芹菜馅儿饺子（多图）

看到美国西芹超级便宜，于是行动起来包饺子，芹菜馅儿饺子，好吃不如饺子。。。 

1。先把芹菜用沸水焯一下(放锅里过一下)冷却

手动搅拌器切芹菜，在商店处理时买的，400日元，超级好用，不怕像电动那样搅成泥

贴心提示:粉碎的芹菜末要挤出汁水(放碗里拌馅放回到肉馅里,放碗里拌馅放回到肉馅里顺时针或者相反,总之就是一个方向搅拌,肉很嫩也更鲜美,国外肉干,国内肉打水多,不需要这样返回)

同时把五花儿肉馅（最好买肉自己剁，现成的肉馅都是边角余料）先用挤出来的芹菜汁放入适量的搅拌，然后用五香粉，酱油，葱姜给味上，待用

 

 

 

 

2。包饺子的全套家当

 

 

3。不到一个45分钟，结束战斗

 

 

4。有酒，有老陈醋，有鲜花，这个位置还可以看着电视