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昏混！五花猪肉炖宽粉条！

(2010-06-26 04:34:39) 下一个


1材料：五花肉（最好带皮），宽粉条，山楂片

2炒作：

 先把铁锅加油，加入2勺白糖炒出红色（俗语叫上色）

 放入五花肉段翻炒

 然后放入花椒，大料，料酒，葱段，姜，酱油，翻炒

多加水炖煮，水开后，放入，宽粉条继续炖，放入山楂片（肉特嫩的秘密）

炖到水无，出锅。。。。

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