夏仲梦的博客

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端午节快乐!

(2010-06-15 21:43:41) 下一个

又到端午,因为自己的阴历生日是五月初三,所以到了端午,也就是自己的生日了,小时候很奢侈地过两个生日,因为阳历与儿童节一起了自己感到委屈,奶奶就给我包粽子,也算过生日,一般都是糯米,加上大红枣,没有肉粽,咸肉,蛋黄什么的,我们那边从小就吃甜粽。

第一次吃咸肉,是读书的时候考察,去普陀山,看到一妇人挎着竹篮子卖粽子我很高兴地买了来,吃第一口差点没有吐出来,因为一直心目中的粽子是甜的,而不是咸的,这种反差,南北有很多呢。,

到日本来,看到凉拌西红柿,居然放盐而不是糖也惊诧过;吃生鸡蛋拌米饭,拌肉汁也诧异过;
带日本代表团去西安考察,城楼上渴得要命,看到像小时候卖冰棍的那样的摊位在卖瓶装茶,于是买了好多分给大家,结果含糖甜得,大家喝了全都摇头,我也尴尬。没想到国内的茶是甜的,我们可是茶叶的祖宗国家阿!!


但有一样,就是到了端午这天,我小时候的习惯,是要顶鸡蛋,不知道各地风俗如何?

端午那天大家都带煮鸡蛋去学校顶鸡蛋,谁的壳坚硬不破就是赢家,就快乐无比,我每次都让奶奶给我买农村老大娘卖的红皮那种,当然还带过绿皮鸭蛋,被大家一致否决,不可以鸭蛋顶鸡蛋。

偷个老乡的贴子,来借花送佛:

吃大肉粽子啦!!

来源: aiyang10010-06-11 21:56:13 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我悄悄话]
   



谁说在海外吃不到家乡的粽子,只要肯动手,丰衣足食。

真的,我从来没自己包过粽子,只是在网上看别人包得起劲,看着很想吃。

这点真要不得,嘴馋。在中国物产店看到有粽子叶买,便动了自己包粽子

的念头。

上网查了鲜肉粽子的做法,盈盈蝌蚪和小苑子都做过鲜肉粽子,配方大同小异,

自己综合了一下,除了小红葱头没买以外----贵!,材料都齐了。

看着容易的事情自己真做起来,的确不容易!跟着网上的视频包粽子,怎么就

那么不听使唤呢!稍微用一点力气,叶子便开裂或断掉,是我买的叶子不行?

这也是毛病,不从自身找缺点,赖叶子。好不容易顺手一些了,一锅米见底儿啦!

煮了好长时间啊!满楼道都是粽子叶的香味,邻居们看来要
备受煎熬睡不好觉了。

鲜肉香菇的 

 栗子花生鲜肉香菇,还能再香点吗?


豆沙蜜枣的

 



笹到底是竹子叶子还是啥,公园里矮矮地有好多,不能随便摘吗?

小时候奶奶包粽子用的是竹叶,芦苇叶,还有绳子是马莲草,

似乎要泡,还要煮一小会儿,把纤维搞软,我也想吃粽子,没有叶子阿。。。。

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晚上去中国物产店,居然有粽子卖还是我喜欢的大枣的,于是把剩下的全买回来了,不过也就5个。




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阅读 ()评论 (2)
评论
夏仲梦 回复 悄悄话 回复五弟五哥的评论:

谢谢,谢谢,主要是习惯了,嘿嘿!
五弟五哥 回复 悄悄话 说声生日快乐。
粽子还是甜的好吃。
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