找到一个皮冻的旧帖，太惊艳了，提上来养养眼。也算个皮冻小集锦吧。

您说这不叫惊艳啥叫。



做法原帖：http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=453607

再看张透明美图

 

另一个放酱油的，俺也喜欢。两种都做了，尽管买来的肉皮已非常干净了，但精益求精，刮油拔毛，花了近一小时，这工夫大了，正冻着呢，估计一时半会儿不会再做了。趁热乎劲，上所有俺参考了的谱子。向师傅们致敬。


谱子：http://www.360doc.com/content/10/0325/15/112568_20214906.shtml


翠花姐的在这儿。



爱花的猫咪做的印花黄豆肉皮冻在这儿.



大妈猪的刮肉皮的片片在这儿。



这最后一张让俺想起大学的一食堂，几乎就长这样。


祝大家有一个快乐周末！