【过日子】大惊小怪帖:头一次进餐馆不点菜,盲吃:)

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在谷歌地图上看到一家自己特别喜欢的馆子，得了四星半，然后就看到一家评分更高的但没去过，想今天是个值得庆祝的日子，就动员领导想去试试，人家见我这样兴致，欣然同意了。

馆子小到我俩八只眼睛（我俩都戴眼镜）楞是开过了。在自己认为的邻近处停了车，数着门牌号一家家往回找，总算找到了。周二晚七点半，屋里一位客人都没有，只有一位年轻的伙计在收款台玩电脑，估计在灌水。我怯怯地问开门吗？人家有点不好意思，当然。环顾四周，一张双人桌也没看上，就试着问能否占个四人桌好并排坐，得到的回答同样是，当然。

坐下后伙计问喝什么，可惜都不喝酒，就要了果汁。为要不要冰块又耽误了些时间。我期待着菜单，肚子已经明显在抗议了。伙计站在对面问我们不吃什么，奇怪了干吗不问我想吃什么，倒问我不想吃什么，我有点不耐烦就问可不可以上菜单，他两手一摊，我们没有菜单，我一楞。人家立马说这里我们feed你。直译中文就是喂你。得，这倒省事，领导急忙报上不爱吃的，俺没那些毛病咱啥好吃的都能吃。

伙计进了厨房，我就开始和领导讨论这Intel,Microsoft合伙要破坏地球，可着劲儿让大家换新机器新软件，领导竟然不同意，我不爽。不一会伙计就出来了，端着两个盘子，里面是一方碗汤和一块土司，土司上还有一溜黄油似的东东。光线不行看不清。我问他你是不是会告诉我们这是啥汤？领导楞在旁边拦着，别别，吃完再告诉吧。小伙子还是说了一长串菜名，我好像只听到红薯还是南瓜，还有beet.管它呢，吃。这一勺下去，乖乖不得了，甜丝丝，带点咸，不稀不浓正正好，好味道。那黄油也不是黄油而是什么cheese.领导也是吃得不亦乐乎，什么Intel, Microsoft早都忘到脑后去了。

下面的一道各式各样的小面包，然后一道鱼，一道pasta, 一道猪肉排，每一样都小小量，装饰得有点蝌蚪大师上菜的模样，每道里配菜主菜的味道都让俺纳闷是咋弄出来的这样惊艳，到猪肉那道时好嫩的小小块可俺已经撑到不行，然后是甜点，我直后悔刚进来时不该吃那些面包了，可俺一样一小块加一起也就一个dinner roll啊。

中间去了洗手间，路过厨房才知道那小伙计就是厨师，厨房看上去就象快餐厅里的一样简朴，大概深藏不露吧。洗手间挺舒服，用卷好的餐巾做擦手巾。装饰地不多不少刚刚好。

肉排那道我问小伙子旁边那红色的甜甜的东东是啥，答曰“queens".让他一拼才知道是quince. 我们好奇，人家楞从后面拿来一只要送我，还告诉我他昨晚才做的，怎么做的，我见人家诚恳就收下了。

最后的damage有100来块，值啊。小伙子说给别人打过两年工，没真正学过烹调，这家开业五年了。这就是天分吧。不好意思踱回停车处还楞是绕着停车场又踱了几圈才上了车，心满意足地回家看阿凡达去了。

好日子啊，这一段没白受累。:)