园宵 & 红豆方糕

五年前做的园宵

紫色来自Beets，黄色来自南瓜






红豆方糕



用料：
A:
1. 1 lb糯米粉
2. 1 lb粘米粉
3. 1 C 糖
4. 1 ¾ C 水

B：
5. 2 C 红豆， 煮熟
6. ¼ C糖



制法：
1．将料A混在一起， 放在一边醒二十分钟



2．用20%的用料A，与用料B混在一起，做成红豆混合料



3．蒸笼加咖啡滤纸作垫



4. 用40%用料A，铺在滤纸上



5. 再铺红豆混合料，



6. 最后铺剩余的40%用料A。



7．大火蒸30分钟（水开后）

[CeeQL]

谢谢！一见就馋了。一定按照您的方法动手做。

[DanaD]

sf,收藏了，谢谢。