2020最后一餐和2021第一次晚餐

2020终于结束了！在它的最后几小时，我出门走了一圈，看看邻里们的灯饰：

回到家，两位大厨忙的热火朝天：

晚餐基本就绪，我是彻底当甩手掌柜，坐等美食上桌：

晚餐是日式的，上菜：

蔬菜天妇罗（紫洋葱、茴香梗、大葱、胡萝卜、韭菜花、西葫芦），白萝卜泥蘸料：

炸甜虾头：

黄尾（yellow tail) 生鱼片、生甜虾：

非常新鲜的玫瑰色生鱼片：这里的一家日本店专门订的货，取回后自己切片：

生甜虾：肉质鲜嫩无比，入口即化

肉一点不粘壳：

筑前煮：秋葵、藕片、芋艿、牛蒡、胡萝卜、冬菇、日本南瓜、昆布、蒟蒻、大白菜菠菜卷、鸡翅膀：

按日本的风俗，新年夜要喝粥，配了好几种绿叶菜，加了茶叶鹌鹑蛋：

甜品：红豆沙羹加烤年糕

元旦新年晚餐，中西混搭：

蔬菜汤：青豆、西葫芦、九层塔、洋葱、大蒜、百里香 再加奶酪片

蔬菜色拉：紫卷心菜、榛子、石榴籽、橘子、西柚、奶酪，橄榄油加醋加蜂蜜调的酱：

低温烤萝卜：

腌制了两天然后低温通宵烤制的鸭腿，配阿拉伯硬米饭：

甜品：我起名的“苏格兰高原地貌”蛋糕

刚出炉的半成品：

成品：

地壳运动，分裂成两大板块：

还是乖乖滴入口吧：

这几天实在是吃的太丰盛了，我今天（01/02/2021）给自己来了碗方便面：

晚上接着吃，吃，吃！

 

 

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